Matériel de cuisine

four à pizza ,mode d'emploi

Salut,

Pour ce type de four, je te conseille quand même de prendre quelques précautions avant de te lancer :

- Préchauffage : oui, c’est mieux. Pour une bonne pizza, compte environ 10 à 15 min à la température maximale (selon pâte et garniture).

- Surveillance : la cuisson est très rapide, souvent 3 à 6 minutes seulement. Reste près du four pour éviter que ça brûle.

- Sécurité : les parois et la porte peuvent devenir très chaudes, donc manipule avec des gants résistants à la chaleur et garde les enfants à distance.

Résultat “Pizza Hut” : ça dépendra surtout de ta pâte et de ta garniture, mais avec la température max et une pierre à pizza bien chaude, tu peux t’en rapprocher.

Perso, je te conseille de tester d’abord avec une pâte fine et un peu de semoule de blé sous la pizza pour qu’elle glisse bien et ait un effet “croustillant”. 😉

Bonjour les cuistots
j'ai achété un four à pizza cecotec 500 Max. 2200W, 13L, Écran LED, Température de 60º à 500ºC, Je pense qu'il est facile d'emploi mais est ce qu'il y aurait des précautions particulière sur ce genre d'appareil ? Est ce que ça fait des pizzas comme chez pizza hut ? Est ce qiu'il faut préchauffer le four ,combien de temps ,combien de temps mx la cuisson avec ce genre de four ?....
Je sais qu'il y a le mode d'emploi mais je n'ai pas encore reçu mon four donc je prends les devants car aussitôt reçu ,je vais me jeter dessus pour l'utiliser