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Bonjour !
Je viens de me procurer une poêle en INOX mais avant que je puisse m'en servir pour la première fois, j'ai été devancé par mon père… Il a décidé de faire des patates sautées avec des lardons et des champignons.
Petit problème, les pommes de terre ont tellement accroché à l'ustensile qu'une croute aussi épaisse que celle d'une baguette s'est formée. Il a réussi à peu près à la nettoyer mais il reste tout de même de petites taches sur les côtés…
Voici donc mes questions :
1 - Pourquoi les pommes de terres ont accroché ?
2 - Avez-vous des conseils sur le nettoyage des ustensiles en INOX ? Je sais qu'il ne faut pas utiliser de laine d'acier ni même d'abrasif en tous genres.
Je suis au courant du test de la goutte d'eau mais connaissant mon père, la poêle devait être assez chaude… A moins que je me trompe ?
Merci d'avance pour vos réponse !
En vous souhaitant de joyeuses fêtes