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Il est magnifique!!! a utiliser.
... il fait absolument tout! cuisson du foie gras de la confiture la soupe les crèmes...ABSOLUMENT tout je ne pourrai plus m'en passer la seule chose qui lui manque c'est un interrupteur marche arrêt!!!c'est tout.....
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J'ai le t31 ! Je rejoins beaucoup d'avis sur ce forum. Pour 4 nickel, les soupes ou velouté aussi, les pâtes à tartes bien! En revanche j'aime faire de la pâtisserie et là bof bof !! Du coup je me suis rachetée un kenwood titanium pour faire toute ma pâtisserie !! Donc en résumé si j'avais su dès le départ que pour la pâtisserie c'était moyen j'aurai acheté le Cc
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pour moi le cooking est idéal. nous ne sommes que 2 au quotidien mais il est très sollicité lorsque je reçois. 1 jaune ou 1 blanc dans la grande cuve pas de problème qui peut le plus peut le moins. Niveau solidité j'ai possédé un kenwood chef pendant 30ans au moins sans une seule panne et il continue de servir à mon petit fils patissier en fin d'étude mais qui réalise beaucoup de pièces pour les amis.
Les démos thermomix sont assez bluffantes mais il a de grosse lacunes comme celle de monter correctement des blancs en neige ( une demonstratrice m'a avoué avoir acheté un kenwood d'occasion pour palier cet inconvénient)
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Bonjour Marie-France
votre avis sur le cooking chef m'a interpelée car je suis en pleine réflexion pour en acheter un... Vous dites qu'on peut même réaliser des petites quantités; moi j'ai entendu dire qu'on ne peut pas faire une mayonnaise avec un seul jaune, ou des blancs en neige avec un seul oeuf, car le bol est tros grand.
C'est ce qui me fait hésiter entre le cooking chef et le prospero (de Kenwood aussi) qui est plus petit, mais qui ne cuit pas et qui semble moins solide au niveau des accessoires.
Nous ne sommes plus que 3 à la maison, mes grands enfants ne rentrent pas souvent, dans 2 ans ne ne seront plus que 2, alors je ne veux pas acheter un robot qui ne me servira que 4 fois par an quand j'ai toute la petite famille réunie!...
Merci de me donner votre avis.
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Tien, je me sui sposé un peu la même question.
la seule chose qui me problème c'est le prix du thermomix.
Pourtant j'en rêve. Pour l'instant je n'ai encore rien acheté j'esssaie d'économiser...
http://simplementmoi.net/2013/02/06/thermomixtm31robotmenagerprixthermomixvorwerkthermomixthermomixoccasionpaschere/
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Bonjour
j'ai acheté le Kitchenaid alors que mes parents m'avaient offerts le TM31. Sans hésitation, je préfère le TM 31; il fait tout ...le bruit ne nous gène pas. Par contre, pour les désserts, j'aime utiliser le kitchenaid par ex. pour les blancs en neige ou crème chantilly. Mais sincèrement, le TM fait tout, cuit, pétrit, peut faire de délicieux plats. J'ai trois ado gourmands donc les désserts, ils aiment et en fait j'utilise les deux appareils pour le sucré. Pour le reste dans la cuisine, vraiment j'aime le TM et il fonctionne tous les jours autant pour mes soupes que pour mes plats ou réussir de délicieux gouters pour mes amours. Quand nous invitons, je parle du TM volontiers surtout quand j'ai réalisé une belle ile flottante en désert. Le plus compliqué avec le TM c'est de mettre les ingrédients et de tourner le bouton.... ! Le seul petit bémol, c'est pour les grandes familles au dela de 6 parts. Mon fils de 17 ans l'utilise, mon mari aussi s'en sert avec plaisir.... Je recommande le TM sans hésitation c'est un super cadeau de mariage ou les invités peuvent se grouper pour l'offrir aux mariés.
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Bonsoir,
Pour celles ou ceux qui utilisent le Cooking Chef, que pensez-vous du poids du bol à l'usage ? Merci!
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J'ai le thermomix depuis 4 ans. Si vous êtes plus de 4 cet appareil ne te conviendra pas car le bol n'est pas d'une grande contenance. D'autre part ( je ne suis pas objective car on me l'a offert , je ne l'ai pas choisi donc je ne m'en sers pas beaucoup) Les recettes de pâtisserie me semblent toujours un peu fantaisistes et le résultat ne me satisfait pas: par exemple la pâte à brioche est faite en 2 minutes...Par contre c'est le roi de la soupe! Pour ce qui est de la cuisson à la vapeur, la cocotte minute et le mocro ondes rendent le même service. Si j'avais dû m'acheter un robot multifonction, j'aurais opté pour le cooking chef Kenwood. Je suis en attente de livraison d'un Kitchenaid Artisan car je veux faire de la vraie pâtisserie...celle qui prend du temps pour pétrir et lever...Il complètera mon thermomix. ( je vais en fâcher beaucoup car les afficionadas du Tx sont redoutables!!!) Voir le forum Thermomix.
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Pour moi le cooking chef de kenwood est vraiment le plus approprié pour qui veut cuisiner. J'ai utilisé le kenwood chef plus de 30ans sans un seul problème. la fiabilité de la marque n'est plus à démontrer. je possède le cooking depuis bientôt 1 an et je suis ravie. Son bol est spacieux mais n'empêche pas les petite quantité lorsque cela est nécessaire et les accéssoires permette tout. Le thermomix que je connais par mes amies ne permet pas de raper ou de couper en rondelles. Et la demonstratice que je connais très bien m"avoué avoir acheter un kenwood pour monter les oeufs en neige car avec le thermomix sa mousse au chocolat n'était pas top.Voilà mon expérience
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A myriamtof
Avez vous vendu votre TM ?
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Bonjour,
J'espère que tu seras satisfaite du tm31. Si tu le recois en cadeau, c'est super pour toi. Tu peux faire aussi beaucoup de choses avec, y a pas de soucis de ce coté là. Il est vrai que le cc a beaucoup d'accessoires en option. Moi j'en suis satisfaite pour le moment. Tiens moi au courant quand tu recevras le tm.
A bientot
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Bonjour,
J'ai regardé un peu partout sur les forums et les avis sont partagés. Je crois que j'ai plus besoin de me tracasser au niveau du choix car je crois savoir que ma famille, pour mon anniversaire , m'a commandé le TM 31.
Ce que j'entends par le suivi , c'est que tu as des ateliers cuisine organisés par la démonstratrice , tu as un magazine (je crois bimensuel ou mensuel, je sais plus), bref, il se passe toujours quelque chose, ça , ça me plaît.
Le cc me plaisait beaucoup, il est plus design, mais étant donné le peu de place dans ma cuisine, je sais que si je commence avec les accessoires, à la fin, j'achète toute la gamme et je saurai pas ou les mettre. Je te dirai plus tard si j'en suis satisfaite, j'espère bien car à ce prix là, il vaut mieux ne pas être déçu. Merci de tes précieux conseils et tiens moi aussi au courant au niveau de ta pratique avec ton cc.
A bientôt.
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Bonjour,
J'ai un ancien thermomix, le 3000. Je l'ai depuis longtemps et je n'ai pas accroché. Etant donné que je ne m'en sert pas beaucoup il est dans le placard. Les couteaux ne sont Pas très simples à nettoyer. Quand on l'utilise, il fait vraiment du bruit. D'après ce que j'ai lu sur les avis le dernier th est aussi bruyant et beaucoup le revende.
Pour ce qui est du cooking chef, c'est bien le kenwood.
Je trouve qu'il ne prend pas beaucoup plus de place que le thermomix. Il est sur le plan de travail et les accessoires je les ai rangé dans une boite, dans le placard de la cuisine donc ils sont à portés de main.
J'ai déjà fait de la crème anglaise, de la chantilly, du riz au lait, de la soupe que j'ai cuit dans le bol et mixer dans le blender(qui lui est relativement bruyant en forte vitesse), du bourguignon et des pates pour des gateaux. Il faut juste se familiariser car il est plus complexe que le th.
Il est facile à nettoyer. Il y a pleins d'accessoires que l'on peut acheter par la suite (ils sont assez chers) mais à nous de voir ce que nous avons besoin. Voilà ce que je pense pour l'instant du cooking chef. Si vous etes interessée par le cc, renseignez vous car maintenant on ne le trouve plus avec le bol multipro et le mixer. Il est un peu moins cher mais il faut tout acheter séparement. A savoir que ces deux accessoires sont utiles avec le cc.
Par contre je ne sais pas ce que tu entends par suivi.
Tu peux avoir des démo du cc sur le net afin de te faire vraiment une idée de ce qu'il peut faire.
J'espère que j'ai pu t'aider.
Tiens moi au courant si tu te décides pour l'un ou l'autre.
A bientot.
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Bonsoir,
J'ai lu dans un des forums que le cc de Kenwood avait quelques problèmes au niveau de la cuisson. Une dame avait mis plus de 3 heures pour cuire un plat à base de viande>. Le Kitchenaid a une grande capacité?
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Bonsoir Myriamtof,
Merci pour tes explications.
Tu as le TM 31? Côté bruyance, j'ai déjà entendu ce point négatif. Ceq ui me plaît dans cette marque et d'un, c'est une construction allemande et je sais que c'est donc du solide, de 2, j'aime le suivi que tu peux avoir avec cet appareil. Je ne sais pas si les autres appareils en ont un.....Et aussi, ayant une petite cuisine, il prend peu de place contrairement avec le CC de Kenwood et ses accessoires. Tu t'es achetée le Kenwood de CC ou est-ce une autre marque?
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Bonjour,
J'ai le tm depuis des années et je ne m'en sers quasiment jamais. La contenance est minime, il est très bruyant et il faut aimer le mixer. Je viens d'acheter le cc (il y a une semaine) et je l'utilise tous les jours. Pour moi il n'y a pas photo, le cc est très complet et l'on peut y adapter des accessoires que l'on achète séparement suivant nos besoins. Il faut un temps d'adaptation et c'est en l'utilisant régulièrement que l'on peut par la suite adapter ses propres recettes.
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Non, mais je l'ai utilisé à des fins proféssionnelles(la version major sans la fonction cuisson) pour faire des pates brisée aussi le hachoir (option).Pour le TM j'ai vu une démo. J'ai aussi utilisé le kitchenaid qui est très bien.
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Merci pour tes conseils. As-tu un robot de chez Kenwood?
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je trouve que la fonction cuisson intégrée au robot est très gadget surtout si vous etes 8.Kenwood propose un produit beaucoup plus évolutif (très large gamme d'options) et une capacité de bol plus importante pour la réalisation des pates ou blancs en neige. Le termomix est plus compact avec un certain nombre de recettes que l'on peut mettre en oeuvre rapidement.
Tout dépend aussi de ce que tu souhaites faire.Pour la patisserie le kenwood est mieu. Pour hacher mixer Termomix a cette fonction en standard alors que c'est une option sur le Kenwood.Si ton budget est large alors je pense que le kenwood (avec quelques options) est plus performant que le termomix.
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Bonjour, je suis nouvelle dans ce forum.
Je cherche des conseils concernant l'acquisition d'un robot.
Vendredi, j'ai assisté à une démo du Thermomix (TM), je le trouve bien mais je pense qu'il n'est pas trop adapté à moi car nous sommes souvent 8 à table tous les jours.
DE plus, je trouve qu'il n'a pas la fonction de centrifugeuse;
Le cooking chef (cc) a un disign qui me plait mieux ( mais ce n'est pas ça qui fera de la bonne cuisine) mais j'ai lu que cet apparail connaît quelques problèmes au niveau de la cuisson. Cet appareil serait plus adapté à ma demande car a un bol plus grand.
Pouvez-vous m'aider à départager ces 2 appareils????
Merci pour vos réponses.
