bonjour :o)
entretenir l' inox :
Pour remédier à l'apparition de tâches bleuâtres signe d'une surchauffe, et à celles des tâches blanches dues au calcaire, nettoyez au vinaigre ou au citron pur.
Vous pouvez également utiliser de temps à autre un produit spécifique au nettoyage de l'inox que vous trouverez en droguerie.
N'utilisez jamais de produit chloré tel que l'eau de javel. Le chlore attaque l'inox de manière irréversible.
Le gros sel : un faux ami. Pour saler l'eau des pâtes (par exemple), attendez l'ébullition pour ajouter le sel : il se dissoudra rapidement sans faire de dépôt dans le fond. Sel = chlorure de sodium !
Que faire si . . . J'ai laissé brûler mon aliment...et l'ustensile a eu un coup de chaud !
On récupère ce qui se mange !...
On enlève les aliments brûlés avec une cuillère et on ajoute de l'eau chaude et un verre de vinaigre.
On laisse reposer (1 heure / une nuit ...) les particules accrochées vont mollir.
On racle le reste avec une cuillère et on évalue les dégâts :
1° quelques traces restent dans le fond
On frotte avec un tampon abrasif et du liquide vaisselle.
2° la marmite est noire et une couche résiste :
Pas de panique !
On recommence le trempage en faisant chauffer jusqu'à ébullition et on laisse reposer une journée.
Puis on gratte ...avec la paille de fer et une goutte de liquide vaisselle.
Tout s'enlève ...en insistant !
Le tampon abrasif si besoin était et le bauminox au final.
3° j'ai " récupéré " l'intérieur, mais la marmite est jaunie à l'extérieur :
Un savon à l'argile (savon de Marseille à l'argile livré avec une éponge synthétique) va repolir l'ustensile sans le rayer, et au fil des lavages il retrouvera son éclat.
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