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CORECTION DE MA RECETTE DE PÂTE A CREPES
"AVEC TOUTES MES EXCUSES"
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* 6 oeufs
* 20 g de sucre
* 5 g de sel
*250 g DE FARINE
* 1 demi litre de lait
* 75 g DE BEURRE FONDU
* 1 sachet de sucre vanillé
* rhum
Delayer au fouet les oeufs avec le sucre le sel et la farine bien melager afin d'obtenir un pâte bien lisse ajouter le beurre fondu legerement refroidi et bien melager finir par le lait et le parfum laisser reposer un quart d'heurre
Faire chaufer une poêle anti aderante sur feu moyen pour retourner j'utilise une palette en plastic special
et je ne rajoute pas de beurre entre chaque crepes.
Essayer c'est l'adopter. Bonne crepes party et à + :)