Recettes de desserts

Magics Cookies !!!! trois chocolats !

Pour ceux qui veulent des cookie de même taille petit conseil placer la pâte dans du film étirable et former un boudin, placer au frais et couper en tronçon de au moins 1 cm celon l'envie.

Merci beaucoup ! ;) Ca fait plaisir....!!!

Ma soeur est devenue très vite une "acro" de cette recette ! XD eh eh eh.... Tout le monde aime a la maison, autant la faire partager !!!!

merci graine ta recette est vraimant magic

Oui, je suis bien consciente que la facilité n'est aps toujours au rendez-vous ! eh eh eh....

Le conseil que je peux te donner pour cette recette-ci, c'est de bien surveiller la cuisson ! C'est la clef de la réussite.. Il faut bien les enlever avec qu'ils ne dorent ! juste quad les bords se colorent.. mais aps plus ! ;)

Je n'ai pas dit que ceux achetés étaient meilleurs,
mais ce n'est pas toujours facile de réussir une recette la 1ère fois
Et je pense que ns sommes sur ce site pour nous entaider et nous donner nos astuces!voilà!

Désolé si j'ai paru égressive ! Eh eh eh !

C'était pas mon but ! ^^ Et j'avais bien compris la question ! ^^

C'est juste que jusque la, les cookies maison, et peu importe la recette m'on toujorus parus peilleurs qu les préparationd.. ^^ voila !

Ma question ,j'espère que tu l'as interprété ainsi,n'était pas une remarque ironique ou vexante
mais c'est justement parce que j'ai acheté des préparations pour cookies et je voulais savoir quelle était la différence
Mais tu m'as répondu:ils sont + fondants
alors j'essaierai ta recette
Amicalement et a +

Bonjour graine,

Je vois que tu défends bien tes cookies, ne t'inquiète pas ma copine Hélise est taquine, j'en sais quelque chose... parfois je me demande si je ne suis pas son bouc émissaire, non je plaisante...

Bises et bonne journée

Floriane

Des cookies maison ne serons JAMAIS pareil qu'en magasin... ceux la sont plus fondant, et le gout n'est pas du tout le même...

Même les préparations pour cookies n'égalerions jamais les cookies maisons.. ^^ Je le dit d'expérience ! ^^ eh eh eh....

En quoi ces cookies différent-ils de ceux vendus en magasins?
Merci et a +

Merci pour cette recette!
Mes enfants vont certainement adorer!
Lucifero

Voila une recette de cookies qui jusque la, donne un résultat excellent, et différent des cookies que j'ai eu l'occasion de gouter jusque la !!! ^^

-100 gr de sucre blanc
-100 gr de sucre roux
-145 gr de beurre
-225 gr de farine
-un oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- du chocolat au lait, blanc (important, au moins une bonne demi tablette) et noir, a doser selon les gout....
-un demi sachet de levure.

Faire blanchir l'oeuf avec les sucres, ajouter le beurre, puis la farine.. Bien mélanger. Ajouter le chocolat réduit en petit morceux (au morteir si besoin ou au couteau. les pépites totues pretes sont beaucoup moins bonnes) répartir en petites boules un peu aplaties sur une plaque beurrée. et surveiller la cuisson attentivement... Laissez aproximativement 10 minutes... et els sortir avant qu'il ne commencent a dorer, limitent pas encore tout a fait cuit et dur ! pour qu'ils restent moelleux !

VARIANTE !!!! Une fois la préparation de pâte prête (sans le chocolat !!!!) rajouter deux cuillères a soupe de cacao en poudre (type van houten)... Et ne mettre QUE du chocolat blanc pour les pépites ! ^^ EXCELLENT !!!

Voila ! et pas d'inquietude si la pate colle et est très molle, c'est la clef du succès...



Voila ! J'espère que cette recette vous plaira !