Recettes

urgent, idees pour brunch

Bonjour Mummy et Sandrine,

Bien sûr que je ne connais pas, je ne suis jamais au lit après 5 heures.
J'ai du mal à m'habituer à certaines tendances.

Bonne journée à toutes et tous.
Gégé

Bonjour Sandrine,

pour un brunch réussi tout doit être dressé à l'avance sur la table. Vous pouvez préparer un peu de saumon fumé, des dips (bouquets de chou-fleur cru, crudités en bâtonnets) que l'on trempe dans une sauce.
des pancakes, madeleines salées et sucrées, muffins, salade de fruits, viandes froides.

Gégé pourra vous donner aussi ses petites recettes de verrines. De mon côté je vous mettrai quelques recettes.

He oui Gégé c'est tendance le brunch et cela réunit le petit-déjeuner et le déjeuner entre 11h et 14 heures. Quelquefois cela s'étend plus tard.Cela permet aux invités de ne pas avoir d'heure précise et laisse auxlève-tard le temps d'arriver sans convention pour déjeuner.

A plus tarde
mummy33

Bonne journée.

Bonsoir Sandrine,

Peu habitué à ce type de repas je souhaite des précisions pour t'aider.
Je possède une jolie collection de recettes de verres apéritif et de desserts ainsi que des entrées.
Merci de m'éclairer sur tes désirs.
Gégé

Bonsoir,j'ai prévu de convier à notre table des amis dimanche à 11h ( nous serons 4 adultes et 3 enfants), aussi j'ai pensé qu'un brunch serait sympa mais c'est une première, alors je suis à la recherche d'idées gourmandes salées et sucrées pour régaler mes invités.
merci par avances pour toutes vos délicieuses idées.
Sandrine