Matériel, mode d'emploi

Mode d'emploi pour yaourtière...

Bonjour,
Je souhaite également obtenir le mode d'emploi de la yaourtière braun.
je suis aussi intéressé par la fabrication des yaourts au lait de chèvre.
Quel ferment peut-on utilisé?
robocor@gmail.com

merci beaucoup pour vos réponses

Moi aussi j'ai récupéré il y a quelques années une yaourtière Braun a 8 pots...il n'y a pas d'indicateur de température. J'aimerais me mettre a la préparation maison... c'est tellement meilleur.
Modèle 4-633
merci de m'envoyer le mode d'emploi
melanie.leblanc.2@umontreal.ca

Bonsoir,
je suis à la recherche également du mode d'emploi de ma yaourtiere Braun.
Merci d'avance.
mike.spike@free.fr

voici mon e-mail:
delima_69@hotmail.com
merci encore

adresse email manquante pour envoyer le me

je serais heureuse que tu m'envoies les instructions pour la yaourtiere braun.
merci d'avance

merci pour ces quelques conseils supplémentaires, malheureusement je n'ai pas encore eu le temps de tester ma yaourtière!
à bientôt

encore quelques petits points auxquels j'ai pensé ce week-end en lançant une fournée:
il arrive de temps en temps que les yaourts soient un peu liquides à la sortie de la yaourtière, c'est
1/ souvent quand la présure devient moins fraîche, dans ce cas, on relance la yaourtière ce qui permet au ferment de bien s'activer et en principe c'est parfait.
2/ si c'est le cas à chaque fois, il faut soit utiliser du lait entier, soit ajouter quelques cuillèrs de lait en poudre

sinon, j'ai fait des yaourts au soja : 1 litre de lait de soja mélangé avec un yaourt type sojasun, impeccables !

peux-tu m'envoyer le mode d'emploi?
merci

gwen.dadou@laposte.net

J'ai donné le mode d'emploi plus haut dans le forum de la yaourtière SEB - mais c'est la même chose pour les autres marques- qui n'explique pas -j'ai vérifié- si l'on peut faire des yaourts au lait de chèvre. Faire un essai avec un litre de lait de chèvre et un yourt au lait de chèvre car je suppose qu'il ne s'agit pas des mêmes ferments pour faire le yourt.
Si ça marche, tenez-moi au courant! J'en ferai également!
Sinon, mais je ne sais pas s'il est toujours édité :
"La cuisine avec les yaourtières, crêpières, gaufriers, sorbetières" de françoise Bernard
ISBN/ 2-903101-15-9
A bientôt,

Sandrine

Comment s'est passé le premier essai?

juste quelques petites informations supplémentaires:
> si on veut des yaourts plus consistants on rajoute quelques cuillères à soupe de lait en poudre
> expériences personnelles :
1/les yaourts sont plus doux au goût et de meilleure tenue avec du lait entier.
2/le lait de ferme est super l'été, moins l'hiver car plus gras et il se forme une peau sur le dessus.
>Mes parfums préférés:
1/ un bouchon de vanille liquide + un peu de vanille en poudre ou chauffer le lait avec des gousses de vanilles fendues, le laisser refroidir en infusant avant de s'en servir
2/ quelques gouttes d'arôme naturel de citron
> Couvercles : pour ceux qui auraient un doute, on met les pots sans les couvercles dans la machine, on ne les met que lorsqu'ils sont faits et qu'on veut les ranger dans le frigo
à bientôt,

Je suis a la recherche du mode d'emploi d'une yaourtière de marque SEB, mais je sais que l'on peut faire des yaourts au lait de chèvre, il ont un gout plus fort qu'au lait de vaches mais moi j'aime cela.

merci à l,avance de bien vouloir me faire parvenir le mode d'emploi de la yaourtière braun . micheleplante197@hotmail.com

Ca à l'air simple effectivement. Je vais essayer ce week-end.
Encore merci pour ces conseils.
Caro09

Pas la peine de s'embêter le mode d'emploi est très simple et doit fonctionner pour toutes les machines :
1 litre de lait pour un yaourt nature on mélange bien et on verse dans les pots, on allume et on laisse pour la nuit (ou 12 h) (résultat différent selon type de yaourt choisi - lait frais si bouilli ou UHT - pour des yaourts type laitière prendre du lait entier)
possibilité de parfumer avec quelques cuillères de confiture, de sirop, de gouttes d'arôme (citron, orange, framboise, etc.) qu'on trouve dans le commerce ou magasins bio
on peut faire jusqu'à 150 pots de yaourts en régénérant les fois suivantes avec un yaourt de la fois précédente.
sinon à la place du yaourt on peut mettre du ferment en pharmacie soit poudre (marque yalacta, différents modèles) ou en gouttes, les quantités sont expliquées sur les modes d'emploi

Bonjour, Ma belle-mère vient de me donner une yaourtière SEB (modèle ancien) à 7 ou 8 pots et je n'ai pas de notice ou de façon de procéder.
As-tu eu une réponse et si oui est-il possible de me faire passer la notice :
caroline.piq@voila.fr
Merci par avance.

je cherche la notice pour la yaourtiere seb merci

je suis aussi à la recherche du mode d'emploi de la yaourtière braun 4633 : maternage@free.fr

merci bcp

bonjour, pourriez-vous m'envoyer aussi le mode d'emploi svp : ebiannic@hotmail.com

Bonjour, serait-il possible de me transmettre la notice de la yaourtiere ? En vous remerciant d'avance !
mdumonte@laas.fr