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BONSOIR
vous pouvez me contacter à :
desmidt.annie@orange.frbonne soirée
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bonjour j'ai une jeune fille de 14 ans à qui l'on vient de decouvrir au moi de décembre un chilothorax c'est une maladie rare maisdont les symptomes correspondent à ceux que vous d'écrivez pour votre jeune garçon pourriez vous me donner quelques conseil pourrions nous en discuter je suis un peu perdue j'ai cru que le regime ne durerai qu'un moi mais tout cela risque d'ètre long
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Bonjour,
Mes enfants aiment manger du pain azyme: c'est sans graisse, ni sucre, sans sel et c'est varié.
Je suis content: c'est sans "cochonneries", elles mangent sainement du pain!
Visitez www.paulheumann.com.
Bonne journée.
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je serais ravie d'achanger avec vous recettes ,sentiments,etc...face à la maladie de nos enfants.contactez moi à
desmidt.annie@orange.frbonne journée
amicalement
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bonjour, ma fille a également la même maladie que vos enfants...j'aimerai partagé avec vous des recettes et vos sentiments ... merci par avance
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Bonjour, je me permet de vous envoyer ce mail car je pense que nos 2 petits garçons ont la même maladie et j'aurais aimé savoir comment vous gérer son alimentation au quotidien car ça ne fait pas très longtemps que nous l'avons découvert chez Esteban et je tourne toujours autour des mêmes plats. Mon petit bonhomme lui a un déficit de la béta oxydation des acides gras.
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Je te propose une recette catalane (mais qui a été apportée par les français en catalogne lors du passage de Napoleon...et si non e vero e bien trovatto!)
Voilà la recette,
3 oeufs, 100 gr de sucre et 100 de farine + citron
Prendre 2 jaunes d'oeuf et un oeuf entier avec 75 gr de sucre battre jusqu'à obtenir une masse spongieuse .Ajouter la farine+ le zeste du citron (non traité) au mélange sucre oeufs.(soyez souple dans vos mouvements, si vous voulez que le mélange reste spongieux!)
Dans un autre bol battre les blancs d'oeuf en neige avec le reste de sucre.
Melanger avec beaucoup de soin le melange farine oeufs avec les blancs d'oeuf. Attention il faut unir le mélange le jaune sur les oeufs en neige et pas le contraire!
Remplir un moule et enfourner dans un four déjà chaud (180°) pendant 20 minutes.
Normalment on le sert saupoudré de sucre impalpable.
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c'est encore moi,
écoute j'ai une recette de régime que je fais,il faut,
meler finement
2 càs de son d'avoine
2càs de son,
normalement tu dois mettre un oeuf,mais tu mets que le blanc si il supporte
1 cuillere à soupe de fromage blanc,moi c'est 0%; toi tu peux mettre plus,saler ou sucrer et tu peux mettre dedans ce que tu veux legumes,viandes ou fruits ou autre qui supporte,voilà et tu peux mettre de l'agar-agar c'est une subtance naturelle pour gelifiée le tout,un peu comme la gélatine mais au naturel; qui remplacerai l'oeuf qui sert un peu à maintenir le tout,j'espère que c'est bien à+
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tu trouves du cacao dégraissé dans les magasins bio
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Merci pour la 1ère recette, par contre pour la deuxième pas possible, pas le droit aux noisettes, amandes, cacao, trop long à la digestion, mais certainement la bienvenue pour certains parents.
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bonjour,j'ai deux recettes depetits fours,
gateau sans beurre et sans oeufs,
thermostat 6,
préparation: 10 mn,
cuisson: 15 mn,
100g de sucre,70g de farine,
mouiller le sucre avec un peu d'eau,
le travailler avec la farine,
etendre la pâte; la couper en galettes et faire cuire à four chaud pendant 15minutes,
gâtaux sans farine,ni beurre,ni oeufs:
petits fours:
hacher très fin les amandes noix et noisettes:
mélanger avec le sucre et ajouter une cuillère à café:
faire des boulettes et rouler dans le cacao:
100g de noix,
100g denoisettes,
100g d'amandes,
300g de sucre,
extrait de café,cacao
voilà je ne sais pas si les fruits secs sont autorisés comme certains sont gras,j'essaierai de chercher,c'etait dans monvieux livre de cuisines,cadeau à l'epoque quand on avait le certificat d'etude,en espérant t'avoir un peu aidée à+
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Nous avons un garçon de 11 ans qui a un régime sans lipide, pour éliminer un épanchement lymphatique dans tout l'abdomen dû à une malformation congénitale. Elimination de toutes les graisses à digestion lente, mais pour sa croissance il a un % de graisses à digestion rapide à intégrer dans son alimentation quotidienne. Produit fourni par la pharmacie d'un hôpital australien. Nous recherchons aussi des recettes avec 0 lipide (voire un minimum 2g maxi), effectivement compliqué car les lipides sont dans pratiquement toute l'alimentation, alors si vous avez des recettes nous sommes preneurs. Difficile de faire des gâteaux, sans beurre, sans crème, sans oeufs...merci à vous et courage à tous !
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bonsoir,
VOUS POUVEZ JE CROIS TROUVER DE BONNE RECETTES SUR
http://www.cfaitmaison.com/bio/desserts-autres.html#kokkoh-fraiseBON COURAGE
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bonjour
je vous joins les recettes par e-mail.bonne journée
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Bonjour
quelques recttes: "crêpes" 250g farine,4 blancs d'oeufs,600ml lait écrémé et fleur d'oranger.Bien mixer tout ensemble.c'est tout!
"gâteau de savoie":225g farine,1 schet de levure,175g sucre,1c à s d'huile,250ml d'eau,arome au choix
cuire 25 m th4 dans un four préchauffé à 180°
"béchamel sans graisse": 10g farine,150ml lait écrémé,sel poivre noix de muscade.Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait puis délayer avec le reste.Porter à ébullition sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.Assaisonner.
J'espère que ça vous plaira
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Bonjour, je serai intéressé par vos recettes. je suis au régime stricte sans graisse pour raison médicale mais ca reste moins grave que votre petit bout. pourriez vous me le donner?
merci!
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Bonjour, je serai intéressé par vos recettes. je suis au régime stricte sans graisse pour raison médicale mais ca reste moins grave que votre petit bout. pourriez vous me le donner?
merci!
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bonsoir,
Ma fille Clara n'a droit qu'à 2 cuillères à café d'huile de colza par jour. Pour l'instant son alimentation est encore essentiellement à base de lait ( MONOGEN - pauvre en acides gras à longues chaînes), mas je commence à chercher des recettes pour pouvoir les tester avant...
J'accepte avec grand plaisir les recettes que vous pourrez me donner.
Voici mon mail:
laurent.lafargue@neuf.framicalement
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Bonjour
J'ai quelques recettes de patisseries sans graisse :crêpes,gâteau de savoie,etc...béchamel sans graisse,aussi,j'ai essayé ce midi pour la 1ère fois,alexis a aimé.
je peux vous les envoyer par e-mail,si vous voulez.
Votre fille a t elle un régime strict en lipides ?
Amicalement
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Bonjour, ma fille de 10 mois souffre de la maladie de LCHAD, trouble en béta oxygénation des acides gras à longues chaînes.
Je recherche des recettes sans lipides.
Pourriez-vous m'aider?
par avance merci