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Recherche boucher avec expérience dans le domaine de la découpe, la transformation, et la conservation. Retraité et jeune bienvenue, personne voulant relever un nouveau challenge.
Pour la formation d’une équipe à la découpe,
Transformation : saucisses, boudins, etc.…
Conservation : Fumaison et salaison
Tout cela un le cadre agréable d’une ferme d’Afrique centrale