Apprentis Cuisiniers

pour entrer à l'ESCF

Bonjour
je suis étudiante en Master 1 et je souhaite me réorienter vers la prépa manager à l'ecole Gregoire Ferrandi.
j'ai lu sur ce forum qu'il faut présenter un projet à l'entretien de motivation. est-ce que ça veut dire qu'on doit présenter un projet de restaurant pour plus tard, ou un projet professionnel très détaillé ? ou simplement dire quel parcours on veut faire dans l'école et donner une première idée de ce qu'on veut faire et montrer notre motivation ?

parce que ne connaissant pas vraiment le milieu, il me parait difficile d'arriver et de leur dire "je viens ici pour pouvoir un restaurant plus tard" et de décrire exactement quel type de restaurant on veut ouvrir

D'accord, merci de ta réponse si rapide !
C'est stressant de n'avoir aucune nouvelle de son dossier !
Faut se dire que tout le monde est passé par là...

2 a 3 semaines pour attendre une proposition d'entretien mais je pense que sa peut etre plus long, moi je connaissait quelqu'un travaillant dans le bureau!

Bonsoir à tous !
J'ai une petite question qui s'adresse aux (anciens) élèves de Ferrandi :

J'aimerais savoir sous combien de temps vous avez reçu une réponse de cette école après envoi du dossier complet ? (C'est pour entrer en prépa culinaire)

Merci à vous tous de votre aide !

Tiens regarde :

http://www.egf.ccip.fr/formation.asp?abrv=formation-jeune-Prepa-culinaire&th_code=restauration-et-service

Tout est marqué en bas de la page.
Le prix dépend de la formation : temps plein ou alternance...

bonjour,
étant actuellement en fac, j'aimerai savoir si les conditions pour rentrer dans une prépa culinaire sont les mêmes que celles lorsque l'on sort d'un bac général et aussi quel est le prix de cette école car je ne le trouve pas sur le site? merci beaucoup

non08 j'ai fait la prepa si tu veux je peut repondre a tes questions sur msn : sunnyrock@hotmail.fr

( en prépa culinaire, dans le but d'intégrer par la suite l'école supérieur en section " chef cuisinier - restaurateur" )

Merci de vos conseils à tous.
Moi j'ai 10 de moyenne en Terminale ES, mais mes appréciations sont " élève serieux, élève motivé, continuez ainsi, vous ètes dans la bonne voix... etc..."
J'ai aussi eu les encouragements ce trimestre.
La Cuisine est mon rêve, j'ai même trouver un travail en cuisine le weekends et lors de mon temps libre, je suis hyper motivé et même plus encore, c'est vraiment un rêve pour moi que d'intégrer cette école...
Pensez vous que j'ai mes chances ?

est-ce que quelqu'un qui a été dans ma situation et a intégré l'école pourrais m'en parler. merci

si c'est le cas, tu as toutes tes chances...
aprés, ça va etre la loi de l'offre et de la demande... il y a peu de places et beaucoup de demandes... à toi de faire tes preuves...
bonne chance
jp

et penses-tu qu'avec des moyennes de 12-13 ( plus ou moins mes moyennes) en S, ainsi que de bon commentaires sur le bulletin et bien sur si je leur fais preuve de motivation sa peut le faire?

pour etre admissible, il faut:
- de (tres) bons resultats scolaires
-de bonnes annotations sur les bulletins (preuve de serieux du candidat)
-faire preuve de grande motivation lors de l'entretient..

l'ambiance est "étudiante", genre fac...
jp

j'aurais vraiment besoin de réponses à mes questions, donc si quelqu'un pouvais méclairer sur tout cela ce serait vraiment simpa...

Bonjours à tous, actuellement en term S, je désirerais entrer à l'ESCF en prépas culinaire. Je voulais savoir quels sont les criTères requis pour être admis, il parait qu'il faut plutot avoir des bonnes notes mais combien environ...?et aussi qu'est-ce que les juris attendent de nous lors de l'orale?
Et enfin je voudrais savoir comment se déroule cette année et l'ambiance qui y reigne...