Réglettes à niveler 35 cm
ep 2, 4, 8 mm

Référence : 787310
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Réglettes à niveler 35 cm - ep 2, 4, 8 mm - Ibili
Réglettes à niveler 35 cm - ep 2, 4, 8 mm - Ibili
Réglettes à niveler 35 cm - ep 2, 4, 8 mm - Ibili
Épaisseur :
2, 4, 8 mm
3, 5, 10 mm
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Description

Réglettes en plastique permettant d'abaisser une pâte en une épaisseur régulière.

Réglettes roses : épaisseur 2 mm
Réglettes bleues : épaisseur 4 mm
Réglettes grises : épaisseur 8 mm

  • Conditionnement : Jeu de 6 réglettes (3 couleurs, 3 épaisseurs).
  • Matière : Plastique
  • Longueur : 35 cm
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Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
Ultra pratiques, faciles à nettoyer. Usages multiples.
Regret : 3 tailles seulement ; une deuxième série en 1 / 2 / 4 mm serait parfaite.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Milcake 19 septembre 2020 Achat vérifié
Réponse par MeilleurduChef 22 avril 2021
Bonjour,
La nouvelle série est désormais disponible. Voir ci-dessus.
Cordialement
Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
Pratique
Très pratiques, surtout pour les pâtes feuilletées et PLF. J'aurais aimé avoir aussi du 2 et 4mm ca aurait été parfait.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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keveuh 31 juillet 2020 Achat vérifié
Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
réglettes
très bonne qualité permet d'abaisser les pâtes de manière très régulière je les utilise pour étalonner mon laminoir manuel qui est plus vieux que moi que du bonheur je le conseil vivement à tous envoi très rapide et emballage parfait.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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MOMOLOUSTIC 30 juillet 2020 Achat vérifié
Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
Réglettes pâtisserie
De très bonne qualité.
Permet d'avoir l'épaisseur voulue pour les pâtes ( que ce soit pâte pâtissière, à Sucre, etc....) et régulier.
Je recommande aux personnes qui hésitent
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Laxsand 24 juillet 2020 Achat vérifié
Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
Reglettes
Très pratique
Plastique de bonne qualité et bien lavable non deformable
Mieux que le bois pour l’entretien.
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beaudry64 28 février 2019 Achat vérifié
Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
règlettes
juste top
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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mamysimone 12 février 2019 Achat vérifié
Réglettes à niveler 35 cm - ep 3, 5, 10 mm - Ibili
Règles à niveler
trop top pour égaliser une pâte, ne bougent pas
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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maithe39 28 décembre 2022 Achat vérifié
Réglettes à niveler 35 cm - ep 2, 4, 8 mm - Ibili
Très bien
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cercleatarte 12 novembre 2022 Achat vérifié
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Nougatine
Peux ton les utiliser pour la nougatine ?
Merci à vous
thibaud2002 16 janvier 2023
Réponse par ChefPhilippe 19 janvier 2023
Bonjour,
Vous ne pouvez pas utiliser ces réglettes à niveler pour la nougatine car elles sont en plastique. Pour cela, vous devez prendre des réglettes en aluminium ou en inox. Mais est-ce vraiment indispensable ?
Cordialement
Croissant
Quelle épaisseur des reglettes pour étaler la pâte a croissant
merci
jackyL45 15 décembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 17 décembre 2022
Les blanches ou les violettes selon que vous voulez des croissants moyens ou généreux.