Diviseur inox en parts égales
40 x 30 cm
80 parts

Référence : 36080
234,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
à partir de 78,30 € x 3 sans frais
Diviseur inox en parts égales - 40 x 30 cm - 80 parts - Mallard Ferrière
Diviseur inox en parts égales - 40 x 30 cm - 80 parts - Mallard Ferrière
Diviseur inox en parts égales - 40 x 30 cm - 80 parts - Mallard Ferrière
Diviseur inox en parts égales - 40 x 30 cm - 80 parts - Mallard Ferrière
Dimensions des parts :
2,5 x 3,6 cm
2,5 x 5 cm
3 x 3 cm Neuf
3,75 x 4 cm
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Description
Fabriqué en France

Ossature inox équipée d'une planche de polyéthylène 40 x 30 cm facilitant la coupe des parts égales des canapés, mousses, pâtes de fruits, ganaches...

Placer votre préparation sur la planche à l'intérieur de l'ossature, détailler à l'aide de notre couteau scie spécial (vendu séparément) en suivant les guides de coupes, surélever la planche en utilisant un cercle vacherin ou un cercle pain surprise afin de pouvoir récupérer vos découpes.
Ce diviseur est étudié pour les plaques de pain 40 x 30 cm.

  • Dimensions : 40 x 30 x ht 6 cm
  • Nombre de parts : 80 parts
  • Dimensions des parts : 3,75 x 4 cm
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Canapé
Je vous remercie infiniment.
Cordialement Claudine
Evagabrielle 22 avril 2024
canape
Bonjour Chef Philippe,
J'ai besoin de votre aide s'il vous plait ,je voulais savoir la taille standard pour un canapé apéritif ?je vous remercie.
Cordialement Claudine

Evagabrielle 22 avril 2024
Réponse par ChefPhilippe 22 avril 2024
Bonjour,
Du 3 x 3 cm est considéré comme une taille normale.
On peut varier en faisant du 3,5 x 2,5 cm par exemple pour avoir un canapé rectangulaire.
Ca dépend vraiment de ce que vous mettez dessus.
Cordialement.
Diviseur inox
Bonjour, pouvez-vousnme dire si ce diviseur est adapté pour des gâteau carrotte cake ou brownie carré ?
Quelle est la hauteur du diviseur ?
Fournissez vous également un certificat d'alimentation?
Merci d avance

Bien à vous
Cedrictravie 4 janvier 2024
Réponse par ChefPhilippe 8 janvier 2024
Bonjour,
Oui ce diviseur inox en parts égales est adapté à des carrot cakes ou des brownies carrés.
Sa hauteur est de 6 cm. Je vais apporter cette précision dans la description du produit.
En ce qui concerne le certificat d'alimentation, nous effectuons cette demande auprès de notre fournisseur et sitôt une réponse obtenue, je reviens vers vous via votre espace personnel.
Bien cordialement
Réponse par ChefPhilippe 30 janvier 2024
Bonjour,
Je viens de vous envoyer la déclaration de conformité du diviseur dans votre espace personnel.
Cordialement