Moule à pâté en croûte
Exopan®
40 cm

Référence : 331275
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Moule à pâté en croûte - Exopan® - 40 cm - Matfer
Moule à pâté en croûte - Exopan® - 40 cm - Matfer
Moule à pâté en croûte - Exopan® - 40 cm - Matfer
Dimensions :
30 x 7 x ht 8,5 cm
40 x 7,5 x ht 8,5 cm
50 x 8,5 x ht 8,5 cm
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Description
Fabriqué en France

Moule à pâté en croûte long pincé avec fond Exopan®.

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo.

  • Dimensions : 40 x 7,5 x ht 8,5 cm
  • Température supportée : jusqu'à + 230°C
En savoir plus

En savoir plus sur... l'Exopan® :
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur.
Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur...)

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Moule à pâté en croûte - Exopan® - 40 cm - Matfer
Bon produit
Bon produit seulement a la réception il y avait une pièce de tordu , ce qui empêcher de mettre les goujons pour l'assemblage. Je l'ai retordu puis tout est rentrer dans l'ordre , mais dommage pour un produit neuf a 71 euros !
2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Barbin.mathieu 22 août 2018 Achat vérifié
Moule à pâté en croûte - Exopan® - 30 cm - Matfer
Moule à pâté long fond pincé matfer 30cm
Excellent produit qui permet un démoulage facile et façon traiteur
Quelques petits inconvénients : difficile à nettoyer dans les « rainures »,un peu ardu à monter pour faire coïncider les goujons.
Mais je recommande ce produit
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Pisapisa 2 juin 2022 Achat vérifié
Moule à pâté en croûte - Exopan® - 40 cm - Matfer
Produit,de mauvaise qualité SAV Matfer NUL
Le revêtement se decolle apres quelques utilisation
Le meilleur est la reponse du SAV Matfer :
"Ce type de moule avec revêtement est adapté pour les pâtés en croute avec une pâte grasse qui vient recouvrir les parois du moule.
Il n’est pas adapté au contact de la viande salée.

Il y a 2 solutions :
-Fabrication de moule en inox sur mesure.
-Utilisation de film alimentaire entre le moule et la viande."

A vous de choisir
0 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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lespotiront 17 octobre 2022 Achat vérifié
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