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Le moule Mini Carol est idéal pour réaliser un petit gâteau individuel ou à partager à deux.
En aluminium moulé sous pression, il est particulièrement résistant.
Un revêtement antiadhérent a aussi été rajouté afin de faciliter son utilisation.
Une forme parfaite pour vos recettes sucrées ou salées...
Applications :
A utiliser pour des gâteaux au yaourt, des génoises, des gâteux moelleux aux fruits, au chocolat, à la noisette...
Une fois le gâteau démoulé, il ne reste plus qu'à le décorer avec du sucre glace, des fruits, des pépites de chocolat, un nappage ou des petites décorations en sucre ou en azyme.
Si vous partez sur un bavarois ou un cake salé, il faudra alors prévoir quelques brins d'herbes fraîches ou une petite crème chantilly épicée à déposer au centre du gâteau.
Recette du Mini cake aux 2 fromages :
20 g de farine
10 g de comté râpé
10 g de fromage de chèvre
2 cl de lait
1,5 cl d'huile d'olive
2,5 g de levure
1 pincée de sel
1/2 oeuf
Mélanger oeufs, farine, levure et sel.
Rajouter le lait, l'huile et les deux fromages.
Verser la préparation dans le moule Mini Carol Decora et faire cuire 20 minutes à 180°C.
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