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Le moule Passion Pavoni permet la réalisation de 11 entremets petit coeur de 5,2 x 4,8 x ht 3 cm.
Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.
Robuste, il résiste à des températures allant de - 40 à 250 degrés.
Ce moule en silicone passe au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Les entremets faits à partir de ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours pour un rendu sublime. Un glaçage brillant sera tout aussi adapté.
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