Colorant alimentaire en poudre violet
hydrosoluble
50g

Référence : INT91
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Colorant alimentaire en poudre violet - hydrosoluble - 50g - Déco Relief
Couleur :
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Description

Colorant haute concentration hydrosoluble violet.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...

  • Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron
  • Couleur diluée : violet
  • Spécifications
Ce colorant et ses composants (énumérés antérieurement) respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012du 9 mars 2012.
  • Mode d'emploi :
On se dissout préalablement dans l'eau.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No 1129/2011 du 11 novembre 2011.
  • Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
  • Confiserie : 330mg/kg
  • Décoration/enrobage : 670mg/kg
  • Fourrage : 330mg/kg
  • Boulangerie fine : 270mg/kg
  • Composition : E151 - E122 (principe actif 70-74%).
  • Poids net : 50 grammes

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

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Colorant alimentaire en poudre violet - hydrosoluble - 50g - Déco Relief
Très bien
Donne une très jolie couleur
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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panchoune 24 mars 2020 Achat vérifié
Colorant alimentaire en poudre violet - hydrosoluble - 50g - Déco Relief
colorant
Tres bonne qualite. Une seule pointe sur le couteau et cela suffit pour avoir une couleur parfaite
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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marie38690 12 août 2015 Achat vérifié
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