Plaque à pâtisserie

Anti-adhésif

44 x 28 cm

Patisse

La plaque à pâtisserie est dotée du revêtement "Carat".
Le revêtement anti-adhésif "Carat" est composé d'une double couche augmentant la résistance du produit contre les rayures.
L'épaisseur de l'acier qui la compose est renforcée, cela lui confère une meilleure répartition de la chaleur pendant la cuisson, pour une parfaite homogénéité.
Cette plaque à pâtisserie est très apprécié pour sa résistance, y compris sur des températures élevées jusqu'à 260°.
Cette plaque vous promet un démoulage parfait en plus d'un entretien facile.
Grâce à ce revêtement, un simple nettoyage à la main suffit.

Applications :
La plaque est adaptée à la taille d'un four ménager, tout en conservant une surface de cuisson optimale.
Elle sera parfaite pour la cuisson des sablés, biscuits et cookies grâce à son revêtement anti-adhésif.
Pour vous en convaincre, la recette de sablés breton de Chef Philippe.

• Non compatible lave-vaisselle
•  Matière : acier renforcé, revêtement Carat 2 couches
• Dimensions plaque :44.5 x 28.3 x ht 3.2 cm
•  Poids net : 987 g