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Découpoir à caramel
inox
Mallard Ferrière

7 notes
Référence : 02476
183,50 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
à partir de 61,17 € x 3 sans frais
Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
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PRIX CHOC :
Éplucheur à tomate et kiwi
Westmark
Éplucheur à tomate et kiwi - Tomfix
10,30 €7,90 €
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Description
Fabriqué en France

Pour couper en une seule fois 40 carrés de 2,5 cm, avec plateau support, en fer blanc.
Le tranchant permet une découpe nette et précise.

  • Dimensions : 20 x 12,5 cm
  • Dimensions des formes : 2,5 x 2,5 cm
PRIX CHOC :
Éplucheur à tomate et kiwi
Westmark
Éplucheur à tomate et kiwi - Tomfix
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Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
un ustensile pratique
C'est un découpoir usiné en inox (d'ou le prix un peu élevé) et avec une excellente qualité de finition.
Il est pratique et peut paraître petit mais il a une bonne contenance.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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AnnieBillard52 4 octobre 2015 Achat vérifié
Réponse par lepapo 1 décembre 2019
Bonjour
Pensez vous qu'il peut servir pour decouper de la pâte fruits ?
Merci
Réponse par ChefPhilippe 1 décembre 2019
Bonjour,
Ca risque de bien coller dans les carrés.
Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
Taille des caramels
Bonjour
Quelle taille de cellophane pour ces caramels : 10×10 cm ou 8×8 cm ?
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Chagam 1 novembre 2020
Réponse par ChefPhilippe 10 novembre 2020
Bonjour,
Le 8x8 cm devrait convenir.
Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
lavage
Bonjour,
très contente du découpoir á caramel - peut-on le laver dans le lave-vaisselle ?

cordialement
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Sakuradulce 9 septembre 2020 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 10 septembre 2020
Oui car il est en inox mais après lavage il faudra bien le sécher.
Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
Utilisation ?
Bonjour
Est il possible de découpé du nougat avec ce découpoir à caramel
merci d'avance pour votre réponse
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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TARTINE 1 janvier 2020
Réponse par ChefPhilippe 14 janvier 2020
Bonjour,
Oui vous pouvez découper du nougat avec ce découpoir, à condition que votre nougat ne soit pas trop mou, ni trop collant. En effet, pour une découpe propre, il doit être assez ferme, sinon il faudra le couper à l'aide d'un couteau.
Cordialement
Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
Utilisation?
Bonjour,
Faut il couler le caramel ds la base et positionner la partie supérieure tt de suite ou attendre le durcissement pour découper?
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Charra 22 novembre 2018
Réponse par ChefPhilippe 27 novembre 2018
Il faut attendre le durcissement oui.
Découpoir à caramel - inox - Mallard Ferrière
Très pratique
Très pratique si on fait beaucoup de bonbons.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Mettrauxch 11 juillet 2018
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Bonbon sucre cuit
est-il possible de couper des bonbon au sucre cuit ?
maelysbs 25 novembre 2024
Réponse par ChefPhilippe 26 novembre 2024
Bonjour,
Cela dépend de la texture des bonbons, car si ces derniers sont élastiques, caoutchouteux ou collants, vous risquez d'avoir du mal à les découper avec ce découpoir à caramel.
Cordialement
Decoupoir a caramel
Peux t il est operant pour decouper des bonbons chocolat praline ou ganache
Merci
michel.thomas30 20 décembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 21 décembre 2023
Bonjour,
Comme j'ai précédemment répondu à Nounours38, le 13 décembre 2021 :
"Il faudrait essayer mais pourquoi pas.
Le risque est que les carrés de chocolat (ganache) restent coincés dans le découpoir.
Il faudra les dégager un par un."
Cordialement
découpage de bonbons au chocolat
votre Découpoir à caramel en inox peut il être utiliser pour découper des carrés de chocolats à la place d'une guitare très onéreuse ?
Merci pour votre réponse
Nounours38 11 décembre 2021
Réponse par ChefPhilippe 13 décembre 2021
Bonjour,
Il faudrait essayer mais pourquoi pas.
Le risque est que les carrés de chocolat (ganache) restent coincés dans le découpoir.
Il faudra les dégager un par un.