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Rectangle perforé
spécial viennoiserie
12 x 5 x ht 4.5 cm
Pavoni

1 note
Référence : xf59
22,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Rectangle perforé - spécial viennoiserie - 12 x 5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Rectangle perforé - spécial viennoiserie - 12 x 5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Rectangle perforé - spécial viennoiserie - 12 x 5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Forme :
Calisson
Fleur
Rectangle
Rond
Trèfle
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Livraison le 18 juin 2025 gratuite à partir de 89 € par DPD relais Pickup*
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PRIX CHOC :
Éplucheur à tomate et kiwi
Westmark
Éplucheur à tomate et kiwi - Tomfix
10,30 €7,90 €
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Description

Créé pour répondre aux besoins exigeants de la pâtisserie, le rectangle à viennoiserie perforé en acier inoxydable assure une cuisson homogène et une coloration parfaite de la pâte.
Sa hauteur accrue par rapport aux rectangles traditionnels permettent un façonnage optimal des viennoiseries pendant leur levée en cuisson.

Recette de la Brioche feuilletée de Chef Philippe.

  • Dimensions : 12 x 5 x ht 4.5 cm
  • Matière : acier inoxydable
  • Conditions d'utilisation : entre -20°C et +250°C
  • Conditions d'entretien : passe au lave-vaisselle
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Éplucheur à tomate et kiwi
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Cercle fleur perforé - spécial viennoiserie - Ø 9,5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Moules perforés Pavoni pour viennoiseries
Ces moules perforés pour viennoiseries sont très pratiques et donnent un très bon résultat
Mais comme conseillé par le Chef Philippe il faut impérativement les chemiser avec du papier cuisson
Si vous huiler également votre moule vous aurez une coloration légèrement plus croustillante
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GM34150 11 avril 2025 Achat vérifié
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Combien il y a de pièces
Combien de pièces il y a-t-il ?
Juperaitte 20 avril 2025
Réponse par ChefPhilippe 22 avril 2025
Bonjour,
Comme nous avons précédemment répondu à Fabienne.sks, le 15 mars 2024 : "Le prix est à l'unité."
Cordialement
Cercle Viennoiserie D9 HT 4,5
Vous deviez être réapprovisionné le 22/07
Pouvez vous me dire si vous les avez reçus ?
CATHY79 23 juillet 2024
Disponibilité
Pourriez-vous me dire quand vous serez de nouveau approvisionné

Merci
CATHY79 19 juillet 2024
Réponse par MeilleurduChef 19 juillet 2024
Bonjour,

Nous attendons un arrivage pour le 22 juillet.
Cordialement
Cercle rond perforé 9 x H 4,5
Bonjour, le prix est par 1 unité ou par lot ? Merci
Fabienne.sks 14 mars 2024
Réponse par MeilleurduChef 15 mars 2024
Bonjour,
Le prix est à l'unité.
Cordialement