Rectangle inox
24 x 12 x ht 4,5 cm

Gobel

Référence : 864390

Rectangle inox - 24 x 12 x ht 4,5 cm - Gobel

Dimensions :

20 x 10 cm

24 x 12 cm

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PRIX CHOC :

Spray de démoulage

Spray de démoulage - Graiss'Vit - 200 ml

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Description

Fabriqué en France

Entreprise du Patrimoine Vivant

Nonnette rectangle en acier inoxydable.
Parfait pour :
Le dressage : réalisez des dressages d'assiettes créatifs
La cuisson : un démoulage facile et un résultat qui épouse parfaitement la forme du moule.
Emporte-pièces : facilitez-vous la découpe et personnalisez les formes.

Dimensions : 24 x 12 cm
Hauteur : 4,5 cm
Marque : Gobel

PRIX CHOC :

Spray de démoulage

Spray de démoulage - Graiss'Vit - 200 ml

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Rectangle inox - 24 x 12 x ht 4,5 cm - Gobel

Très bien

Bonj cadre aussitôt reçu j ai fait tiramisu demoullage facile
Je recommande comme ts les produits meilleur du chef

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alain.collas29 25 mai 2021 Achat vérifié

Rectangle inox - 24 x 12 x ht 4,5 cm - Gobel

Rectangle inox 24x12

Très bon produit, ne se déforme pas lors d'une manipulation. Je recommande cet article.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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Murphys 23 juin 2020 Achat vérifié

Rectangle inox - 20 x 10 x ht 4,5 cm - Gobel

Parfait

Article de très bonne qualité. Je l'ai utilisé pour formater et découper la pâte pour faire des pains au chocolat. C'est parfait. Je conseille

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Octebourg 17 février 2025 Achat vérifié

Rectangle inox - 24 x 12 x ht 4,5 cm - Gobel

Très bien

Parfait. Bonne qualité de l inoxydable et solide. Conforme au descriptif.

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juju2209 13 février 2024 Achat vérifié

Rectangle inox - 24 x 12 x ht 4,5 cm - Gobel

cadre rectangulaire 24x12

Parfait
j ai déjà utilisé des dimensions différentes
excellente qualité, ma collection augmente

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kabrita 17 janvier 2024 Achat vérifié

Rectangle inox - 20 x 10 x ht 4,5 cm - Gobel

Cadre inox .

Très bon produit.J ai réalisé un entremet au citron avec un crémeux citron.une petite dacquoise noisette et un croustillant .Très facile à démouler.Cela fait de très belles parts comme chez le patissier. J'ai acheté aussi celui de 24 cm .

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ceramique 7 juillet 2023 Achat vérifié

Rectangle inox - 20 x 10 x ht 4,5 cm - Gobel

GOBEL rien a redire parfait

Je l'ai acheté pour faire le gâteau de voyage avec cara craking. Le moule ne se deforme pas. D'ailleurs j'ai un cadre caré de la même marque pour faire des opéras impeccable.

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toutsurlepain 21 novembre 2022 Achat vérifié

Rectangle inox - 20 x 10 x ht 4,5 cm - Gobel

Qualité habituelle au rendez-vous

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philgeraut 1 janvier 2021 Achat vérifié

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Rectangle inox Gobel

Pouvez-vous m'indiquer quelle est la température maximale pour ces moules merci.

CaroleL 16 mai 2025

Réponse par ChefPhilippe 16 mai 2025

Bonjour,
Initialement prévu pour le moulage d'entremets rectangulaires, il peut également passer au four jusqu'à une température d'environ 230°C.
Ca reste de l'inox et tout à fait adapté à la cuisson.
Cordialement.

Bonsoir, j'aimerai commender le rectangle inox 24 sur 12. Il est fait pour combien de personnes. J'en recherche un pour faire un fraise pour 24 personnes. Est ce suffisant?

mimie79500 21 avril 2024

Réponse par ChefPhilippe 22 avril 2024

Bonjour,
Non, un cadre de 24 x 12 cm ne vous donnera jamais assez de parts pour 24 convives.
Il vous fait un cadre de 40 x 30 cm pour obtenir 24 parts de 6,5 x 7,5 cm
Soit une découpe en 6 sur la longueur et une découpe en 4 sur la largeur.
6 x 4 = 24
Cordialement