Velly Spray

bon produit rendu impeccable tres facile a utiliser

très bon produit facile utilisation ses la 2 fois que je l utilise donne un très bellle aspect

Le rendu de l’entremets est net.
Je lis dans quelques commentaires que certains utilisateurs se retrouvent avec un dessert craquelé au final. J'insiste qu'il faut vraiment pulvériser une fine couche, un très léger voile qui prendra son effet velours qu'une fois le dessert décongelé. Avec un seul pulvérisateur j'ai pu floquer une bûche de 30 cm de long, deux trianons de 26 cm de diamètre, un autre rectangulaire de 30 x 20 cm, ainsi qu'une douzaine de petites mignardises au chocolat. Et il en reste encore dans le pulvérisateur. Un produit très économique donc, pour peu que l'on en use avec parcimonie.

Je suis complétement séduite par ces spray, facilité d'exécution, pratique et rapide, résultat bluffant... Merci

bonjour chef

petite question pour vous
savez pourquoi lorsque que je pulverise sur un entremet mousse congelé sur la partie du haut il y a des craquelures qui apparaissent?
en esperant avoir votre reponse
merci chef

Utilisé en surface du moule à bûche silikomart avec le tapis aspect matelassé, le rendu était superbe (avec des perles nacrées en prime), et j'ai été beaucoup complimentée.
Un seul "hic", mais je suis visiblement la seule à avoir le problème (?): il faut protéger les surfaces avant utilisation, sinon, c'est la galère de nettoyer les projections (consistance très grasse, logique avec le beurre de cacao). Heureusement que j'avais anticipé !

Et ne nécessite pas de le réchauffer.
Bien protéger les alentours si vous ne voulez pas mettre de la poudre partout.
Superbe rendu aux entremets( congelés)

J'utilisais cette bombe qui était jusque là top mais a vraisemblablement à changé de composition car désormais l'orifice de sortie se bouche régulièrement et l'effet velours est inexistant.... quand à la couleur blanche malheureusement elle n'existe pas.
Les autres couleurs en revanche sont topissime