Cette Préparation pour palets coco vous permet de réaliser, à la maison et en un tour de main, la fameuse recette de palets coco de Chef Philippe.
Cette recette de Chef Philippe, déjà saluée par notre communauté d'internautes, amateurs de pâtisserie, est à la fois un classique gourmand et une douceur aux saveurs d'Antan.
Élaboré dans nos ateliers au Pays Basque, selon la fameuse recette de votre chef préféré, cette préparation pour palets coco est composée de produits sains et de qualités.
Gourmands, parfumés et peu sucrés, ces palets sont une gourmandise qui ravit les petits et les grands gastronomes.
Grâce à cette préparation, improviser un petit-déjeuner ou goûter sur le pouce devient un jeu d'enfant.
La recette :
1. Verser la préparation dans un récipient. Ajouter l'eau tempérée et bien mélanger à l'aide d'une maryse.
2. Laisser poser 5 min. et mélanger à nouveau.
3. Mouler les palets un à un dans un cercle à tartelette Ø7 cm, sur un tapis silicone ou une feuille de papier sulfurisé. Bien tasser à chaque fois le palet dans son cercle avec une cuillère à café, avant de le décercler délicatement et de passer au suivant.
4. Cuire 20 à 25 min. à 200°C dans un four ventilé jusqu'à coloration.
5. Après cuisson laisser refroidir avant de manipuler.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
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