Extrait de café Colombie

Pur Arabica

250 ml

Prova Gourmet

L'extrait de café liquide Colombie proposé par Prova se distingue par sa richesse aromatique, sans aucune amertume.
Fabriqué à 100% à partir de grains pur d'Arabica colombien, il développe un goût de café fraîchement moulu et de subtiles notes végétales.
Il bénéficie du savoir-faire de Prova Gourmet, une maison française reconnue depuis 1946 pour ses extraits de qualité, techniques brevetées et expertise aromatique.
Sa texture fluide le rend facile à utiliser dans les recettes pâtissières, pour aromatiser notamment les traditionnels éclairs, tiramisus ou opéras.
Il est aussi adapté aux boissons et peut s'utiliser en topping.

Utilisation :
Le dosage moyen recommandé est de 20/kg.
Selon l'intensité souhaitée, il peut être utilisée seul ou dilué.
Agiter avant usage et conserver au réfrigérateur après ouverture.

• Ingrédients : caramel (sirop de glucose, eau, sucre), eau, sucre, préparation aromatisante (extrait de café), correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium
• Conservation : à conserver dans l'emballage d'origine fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité
• Agiter avant usage et conserver au réfrigérateur après ouverture.
• Contenance : 250 ml