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Appelé également piment safran, il est original par sa forme en filaments.
Très aromatique, il se situe pour sa force entre le piment d'Espelette et le piment langue d'oiseaux.
Son aspect filamenteux rouge vif, en plus de parfumer vos préparations de poissons, viandes, légumes et même desserts chocolatés, apportera une touche originale en décoration.
Il est très apprécié pour relever les sauces, les marinades, les plats mijotés ou encore les huiles pimentées.
Une découverte à tester sans attendre.
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