Marinade provencale tomate

250 ml

Soussana

La nouvelle marinade provençale tomate Soussana, avec sa douce couleur orangée, ajoute des notes ensoleillées de tomates, olives et herbes de Provence à vos viandes grillées.
Sans huile hydrogénée et ne contenant que des arômes naturels, cette marinade provençale tomate s'utilise très simplement, en laissant la viande mariner pendant 2-3 heures au réfrigérateur avant cuisson.
Une de nos marinades préférées dans toute la gamme !

Applications :
Particulièrement appréciée avec le porc, la volaille, l'agneau ou le gibier.
A raison de 20g de marinade (1 à 2 c. à s.) pour 250 g de viande.
Ou 80 g pour 1 kg de viande.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Mode de conservation : A température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.
Ne pas rajouter de sel ni de matière grasse au moment de la cuisson.

Recette de brochettes d'agneau à la provençale (pour 4 personnes) :
1 kg d'épaule d'agneau désossée
80 g de marinade provençale
Découper la viande en gros cubes d'à peu près 4-5 cm.
Mélanger ces morceaux d'agneau avec la marinade provençale dans un saladier et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Former vos brochettes et faites-les cuire sous le grill de votre four pendant environ 15 minutes ou au barbecue.
Surveiller la cuisson, et servir avec semoule, boulghour, ou quinoa.

• Ingrédients : graisses végétales (colza, karité), sel, tomate déshydratée (6,6%), huile d'olive (5%), arômes naturels, sucre, jus concentré de tomate (2,6%), oignon en poudre, plantes aromatiques, ail en poudre (0,8%), thym.
• DDM : 15 mois à date de production
• Volume : 25 cl