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Poudre de réglisse
140 g
Mélodie Gourmande

5 notes
Référence : ep00483
6,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Poudre de réglisse - 140 g - Mélodie Gourmande
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Toile de cuisson Silpat
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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm
14,90 €8,90 €
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Description

Une poudre de réglisse idéale pour les macarons, les confitures, la panna cotta...
Côté cuisine, avec un poisson ou une volaille.
Attention, le goût correspond plus au goût du bâton de réglisse que celui des bonbons, donc plus terreux.
Cette poudre de réglisse est issue de la racine, plus puissante en goût, qui est pelée, séchée puis réduite en poudre.

  • Poids net : 140 g
  • Conditionnement : pot refermable de 330 ml
  • Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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Poudre de réglisse - 140 g - Mélodie Gourmande
Très bien pour les macarons ou les confitures. A noter que le goût tend plus vers le vrai bâton de réglisse plutôt que du bonbon
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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ptikoun 11 septembre 2015 Achat vérifié
Poudre de réglisse - 140 g - Mélodie Gourmande
excellent produit
Très bonne qualité excellente saveur, goût long en bouche.
Très stable en durée de conservation;
Je recommande
3 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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universal27 9 février 2022 Achat vérifié
Poudre de réglisse - 140 g - Mélodie Gourmande
Réglisse
Vraiment le même goût que les bâtons de mon enfance .
J ai fait un pain d épicé il etait tres on le goût du réglisse est bien présent mais subtil
3 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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Tami38thunder 27 décembre 2015 Achat vérifié
Poudre de réglisse - 140 g - Mélodie Gourmande
Poudre de réglisse
Produits fidèle à son appellation

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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tancredi.matteo 26 juillet 2022 Achat vérifié
Poudre de réglisse - 140 g - Mélodie Gourmande
Excellent
Parfait dans le chocolat.
1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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JeanLuc77 27 novembre 2018 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
poudre ou arôme naturel
Bonjour,
Je recherche une recette de glace à la réglisse et qu'est ce qui est le plus goûteux ( la poudre ou l'arôme) !
Db28200 24 avril 2025
Réponse par ChefPhilippe 28 avril 2025
Bonjour,
Pour réaliser de la glace à la réglisse, je vous conseille l'utilisation de l'arôme réglisse liquide car cette poudre de réglisse se dissoudra moins bien.
Cordialement