Plaque à pizza en fer blanc
Ø 34 cm
Gobel

Référence : 127030
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Plaque à pizza en fer blanc - Ø 34 cm - Gobel
Diamètre :
30 cm
34 cm
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Description
Fabriqué en France

Plaque à pizza en fer blanc.
L'acier permet une diffusion de la chaleur de façon constante pendant la cuisson.

Les moules en fer blanc se nettoient rapidement après utilisation, avec un liquide vaisselle courant et nécessite un séchage immédiat ! (il ne faut pas laisser les moules sécher sur l'évier). Pas de lavage au lave-vaisselle.
Bon conducteur de chaleur (les pros utilisent beaucoup le fer blanc), peu onéreux, le fer blanc impose toutefois un entretien rigoureux.

  • Dimensions : Ø 34 cm (33 cm intérieur) x ht 1,3 cm
  • Poids : 420 g
En savoir plus

Vous avez opté pour un ustensile en fer blanc. Le fer blanc (tôle d'acier recouverte d'une couche d'étain) est un matériau qui a une bonne résistance à l'oxydation mais il est déconseillé d'y conserver les préparations de façon prolongée.
Une fois votre recette réalisée, ne la stockez pas dans le moule.

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