Cuillère double
à pomme parisienne
Ø 2,2/ 2,5 cm
Hendi

Référence : 856000
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Cuillère double - à pomme parisienne - Ø 2,2/ 2,5 cm - Hendi
Cuillère double - à pomme parisienne - Ø 2,2/ 2,5 cm - Hendi
Cuillère double - à pomme parisienne - Ø 2,2/ 2,5 cm - Hendi
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Description

Pour prélever des boules dans les fruits ou légumes.
Cette cuillère est plus connue sous le nom de cuillère à pomme parisienne dans le cas de la pomme de terre.

  • Manche polypropylène.
  • Moule inox
  • Diamètre : 2,2 et 2,5 cm
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Soudure du manche
Bonjour,
Est-ce que le manche de cette cuillère est soudé à la partie ronde sur le côté, ou en dessous ?

Je voudrais me servir de cette cuillère pour réaliser des décors avec des ganaches montées sur mes tartes (pour faire un trou sur quelques pochages de ganache pour insérer du praliné par exemple).

Je recherche donc une cuillère à pomme parisienne où la soudure serait sur le côté pour avoir un trou parfait sans la trace du manche.

Merci
Arestoy 13 avril 2024
Réponse par ChefPhilippe 15 avril 2024
Bonjour,
La soudure se trouve bien sur le côté à 0,5 cm de la bordure de la partie ronde.
Comme nous pouvons le voir sur la photo de présentation les deux cuillères ont une petite perforation en leur centre.
Cordialement
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