Couperet de boucher

Noir

22 cm

Arcos

Le couperet de boucher 22 cm a été imaginé et créé par la maison Arcos, spécialiste en coutellerie depuis 1734.
Le couperet fait partie de l'outillage des bouchers et cuisiniers au quotidien, il s'utilise en cuisine pour découper plus simplement les carcasses de crustacés ainsi que les volailles et viandes.
Ce couperet est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène, matériau connu pour sa résistance et ses propriétés hygiéniques et anti-dérapantes.
La lame est en acier inoxydable NITRUM, il s'agit d'un acier enrichi à l'azote permettant l'obtention d'une lame robuste au tranchant incomparable.
Il est facile d'entretien et passe au lave-vaisselle.

• Entretien : passe au lave-vaisselle
• Dimension lame : 22 cm
• Matière : Acier inoxydable, Polypropylène
• Poids : 692 g