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Affûteur manuel à ventouse
Déglon

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Référence : 9975610-C
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7,96 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE. 9,40 € TTC
Affûteur manuel à ventouse - Déglon
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PRIX CHOC :
Toile de cuisson Silpat
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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm
14,90 €8,90 €
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Description

Cet affuteur manuel à ventouse se fixe sur une surface plane et lisse.
La ventouse adhère au plan de travail et permet d'affûter en toute sécurité.
Cet affûteur est équipé de barrettes en carbure de tungstène et de barrettes en céramique pour une lame encore plus tranchante.
Les barrettes en céramique affinent le tranchant de la lame.

  • Dimensions : 5,5 x 5,5 x 6,5 cm
  • Poids : 47 g
  • Matière : ABS / barrettes en carbure de tungstène et barrettes en céramique
  • Coloris : bleu
  • Garantie : 2 ans
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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm
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mode d'emploi
Comment utilise-t-on cet affuteur ? Lame du couteau à l'horizontale ou à la verticale ?
Kaiziade 1 décembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 3 décembre 2023
Il vous suffira de passer les lames en acier au travers des 2 modules en céramique afin de leur procurer un tranchant rasoir. Quelques passages dans ce système et vos couteaux retrouveront leur forme ! De plus, les modules en céramique sont posés sur ressort, pour vous permettre une plus grande aisance lors des passages de lame.