Planche de sel de l'Himalaya 100% Naturelle 20 x 30 cm
Mélodie Gourmande

L'originalité et l'innovation pour cette plaque de sel
Taillée dans les contreforts de l'Himalaya dans la région du cachemire cette planche de sel de 20cm par 30 cm sur une hauteur de 3 cm

A chaud : comme une pierrade ces cristaux viendront délicatement assaisonner vos viandes, poissons ou légumes. Quelques minutes au four à température maximum en s'assurant qu'elle soit préalablement sèche. Une couverture blanche se formera alors due à la montée en température des cristaux.
A froid : La planche de sel gardera la fraicheur du milieu où elle a été conservée et pourra servir de plateau pour les desserts ou les fromages.
Comme planche à découper : les cristaux de sels assaisonneront carpaccios, légumes...

Entretien : Le sel est un antiseptique naturel, il suffira donc de l'essuyer à froid après chaque utilisation avec un chiffon légèrement humide, puis la sécher. Ne pas plonger dans l'eau.
La planche variera dans sa forme et sa couleur à mesure des usages.

• Poids : 4 kg
• Dimensions : 20 x 30 cm
• Origine : Himalaya
• Référence : EPS010PG