Cocotte ovale fonte émaillée Nori
revêtement céramique

Référence : 15141314
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Cocotte ovale fonte émaillée Nori - revêtement céramique - Beka
Cocotte ovale fonte émaillée Nori - revêtement céramique - Beka
Cocotte ovale fonte émaillée Nori - revêtement céramique - Beka
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Description
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La cocotte Nori à l'allure contemporaine de chez Beka, n'est ni ovale, ni ronde. Elle offre ainsi une capacité allant jusqu'à 5,5 litres.
Bouton couleur bronze.
En fonte émaillée, elle diffuse et préserve la chaleur de façon optimale.
Elle est idéale au four, pour dorer, mijoter, caraméliser...
La finition épaisse en émail résiste aux rayures et facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la cocotte.
Grâce aux picots sous le couvercle, le jus de cuisson qui s'évapore est récupéré de manière optimale pour se répartir uniformément sur les aliments. Cet arrosage naturel et continu, permet aux viandes de rester tendres, aux légumes de garder leur moelleux et les saveurs sont préservées.
Lavage à la main fortement recommandé.

Cette cocotte est compatible tous feux, y compris induction. Également adapté au four ou au barbecue.

  • Dimensions : 42 x 31,5 cm
  • Capacité : 5,5 L
  • Matière : fonte émaillée
  • Passage au four jusqu'à 250°C
  • Poids : 7,5 kg
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Cocotte fonte réf:15141314
Bonjour,
La cote 42 cm, c'est avec ou sans les anses?
claudius.cubitus 4 janvier 2022
Réponse par ChefPhilippe 4 janvier 2022
Bonjour,
Cette mesure est à prendre en compte avec les anses.