Feuille transfert chocolat
Papillons
Lot de 5 feuilles
Valrhona

Référence : 12277cczrec
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Feuille transfert chocolat - Papillons - Lot de 5 feuilles - Valrhona
Type :
DDM longue
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Description
Fabriqué en France

Personnalisez vos chocolats !
Feuille de transfert, avec impression colorée en beurre de cacao, pour le décor de bonbons en chocolat, coque chocolat...

Le décor "papillons" donnera son plus bel effet sur un chocolat noir ou au lait.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez vos chocolats : étaler une couche régulière de chocolat tempéré sur la feuille. Laisser reposer au froid (4 à 6°C) pendant 20 min minimum avant de décoller l'impression.

  • Ingrédients : beurre de cacao, colorant E100, sucre, poudre de lait entier, colorant E120, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
  • Support : feuille de PE 150 µ
  • Dimension des feuilles : 40 x 25 cm
  • Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
  • Conditionnement : Sachet de 5 feuilles
Valeurs nutritionnelles

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2114 kj / 511 kCal
Matières grasses : 44,8 g
Dont acides gras saturés : 27,2 g
Glucides : 24 g
Dont sucre : 24 g
Fibres : 0,2 g
Protéines : 2,7 g
Sel : 94,0 mg
Allergènes : lait, peut aussi contenir gluten, oeuf, soja, fruits à coque

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