Rouleau rhodoïde pâtissier incolore
100 m x 6 cm Mallard Ferrière

Produit très pratique en cas de préparation froide. On peut adapter les rhodoides à tous nos moules, ce qui est bien penser avec le rouleau coupable à la taille souhaitée.
Produit que je recommande fortement pour de belles finitions.

bien pratique pour chemiser les cadres pour les entremets

ravie de mon achat .
ne colle pas au moule, permet un démoulage rapide.
a recommander sans soucis

Je ne pourrais plus m'en passer pour faire mes bavarois. C'est impeccable et n'attache pas au moule.. j'en ai de differentes hauteurs.
Bien évidemment on sait que c'est uniquement pour des préparations froides. Service Meilleur du chef au top, juste un bémol sur le coût des frais de port mais

Rien à dire pour mes bavarois.
Démoulage facilité, finition des bords grandement aider.

très pratique, dommage qu'il n'existe pas en 8cms pour le montage des wedding cakes à la française

Très bon produit qui permet d'avoir une netteté impeccable.
Parfait pour l'utilisation de bavarois, mousse et autres.
Seul bémol dommage que les frais de port soit aussi élevé.

très bon produit, utilisation indispensable et aisée

Excellente qualité pour ce rouleau de rhodoid, ni trop rigide, ni trop souple.
Voilà quelques années, j'en avait acheté dans l'un de ces nombreux magasins entièrement dédiés à la cuisine (Culinarion, pour ne pas les citer), et j'ai été fort déçu. Non content d'être cher (de mémoire, ce devait être dans les 8 euros pour 20 mètres), ce rhodoid était si fin que lorsque l'on en coupait une bande, elle se réenroulait sur elle-même. Je devais graisser le cercle à entremet pour qu'il y adhère.
Inutile de dire que lorsque j'en eu épuisé les 20 mètres, je n'en ai pas racheté dans cette enseigne, et j'ai préféré opter pour meilleurduchef.
Le prix défie toute concurrence : 100 mètres pour environ 13 euros, il y a de quoi en faire des entremets, et surtout, son épaisseur fait qu'il ne se réenroule pas sur lui-même lorsque l'on en chemise ses cercles. Il tient en place.

Depuis des années j'utilise ces rouleaux rhodoïde pour mes entremets (divers bavarois et tiramisu) avec plusieurs hauteurs différentes (selon mes cercles).
C'est un incontournable, d'excellente qualité et particulièrement pratique.
Comme toujours l'expédition est extrêmement rapide ! Encore Bravo !
Je recommande vivement

super contente ! très bien pour un joli démoulage et sert de décoration pour les gâteau !! j'ai fais des spirales au chocolat noir très bien démoulées ! à essayer avec chocolat blanc ! je recommande ce produit qui durera assez longtemps !!

Pour les entremets tels que les bavarois c'est idéal. Je recommande vivement ce produit .

tres bon produit qui sert a rehausser les cercles a mousse pas assez haut en trote

Indispensable pour une démoulage rapide. L'appareil ne colle pas au moule. Impeccable!!!

très pratique

facilité d'utilisation pour le rouleau rhodoide utilisé pour un fraisier

Très pratique pour chemiser un moule pour faire des Bavarois

Je suis ravi de mon achat comme de celui de 40 mm commandé précédemment.
Ne colle pas au moule et permet un démoulage rapide. Je les recommande sans soucis

Tres pratrique pour lew bavarois

Parfait pour eviter des démoulages délicats

Exactement ce qu'il faut pour un fraisier.

PRODUIT SUPER FACILE DE DEMOULAGE

Très bon produits pour avoir des tours de gâteaux impeccable

Tous simplement indispensable...

Enfin un fini parfait , très contente..

Simple et efficace d'utilisation

excellent produit qui permet a avoir une netteté des entremets fraisier ou autre merci.

excellent produit et je le recommande a tous

Excellent produit que je ne connaissais pas.. je suis ravi car il est d'un emploi facile et donne tout à fait satisfaction... je le recommande..

Très bon produit, pour bien réussir les mousses, bavarois etc
J'en suis très content

Super produit, démoulage très facile et fini impeccable pour les bavarois, mousses etc..

la matière est du PVC qui ne tient pas à la température donc pas utilisable dans le four