Bande de rhodoïd
20 m x 10 cm

Ibili

Référence : 773608

Bande de rhodoïd - 20 m x 10 cm - Ibili

Dimensions :

20 m x 4,5 cm

20 m x 6 cm

20 m x 10 cm

100 m x 3 cm

100 m x 3,5 cm

100 m x 4 cm

100 m x 4,5 cm

100 m x 5 cm

100 m x 6 cm

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PRIX CHOC :

Spray de démoulage

Spray de démoulage - Graiss'Vit - 200 ml

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Description

Bande spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie.

Ce ruban en PVC est destiné à garnir les cercles à entremets ou les cercles à mousse, facilitant ainsi le démoulage sans endommager les bords du gâteau.

Son utilisation est recommandée à froid ou basse température.

Longueur : 20 mètres
Largeur : 10 cm

PRIX CHOC :

Spray de démoulage

Spray de démoulage - Graiss'Vit - 200 ml

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Bande de rhodoïd - 20 m x 6 cm - Ibili

Idéal

Produit idéal pour réaliser et démouler parfaitement des recettes en cercle

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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dgastard 30 novembre 2019 Achat vérifié

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière

ruban rodoide

bon article mais pour moi perso il faudrait qu'il soit un peu plus rigide

5 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.

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sommiere 24 avril 2019 Achat vérifié

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière

PVC et non polypropylène

Vendu comme "Ruban en polypropylène", l'article que j'ai reçu, ainsi qu'il est indiqué sur
l'étiquette, est en PVC.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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raffaello_pat 2 avril 2019 Achat vérifié

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 5 cm - Mallard Ferrière

superbe

souple et très facile à s'en servir

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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Jmmclu 5 mars 2018 Achat vérifié

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 5 cm - Mallard Ferrière

excellent

Bonjour,
J'ai acheté 2 hauteurs. J'utilise ce produit pour le salé et le sucré .... il se place tout seurl. Je pense tester très bientôt la feuille.
mon petit bémol: difficile pour les moules carrés et rectangulaires .... dommage

4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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meid4674 19 novembre 2016

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière

Très bon produit et indispensable pour un démoulage parfait.

4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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more678 16 mars 2016 Achat vérifié

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière

Un plus

Je l'ai utilisé pour faire la buche au 3 mousses impeccable.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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Madolasavoyarde 30 décembre 2015 Achat vérifié

Rouleau PVC pâtissier - 100 microns - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière

Rhodoïd

Produit génial pour les entremets, un résultat net et propre

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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anaise1 22 décembre 2015 Achat vérifié

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Questions-Réponses

Questions-Réponses

cuisson

Bonjour chef,
Peut-on faire cuire un gâteau avec ce produit.
Merci

LELARGE 26 septembre 2023

Réponse par ChefPhilippe 28 septembre 2023

Bonjour,
Vous ne pouvez pas cuire un gâteau avec cette bande de rhodoïd. Il est bien indiqué dans le descriptif : "Utilisation à froid".
Cordialement