Casserole bain-marie
avec couvercle
Ø 16 cm

Référence : art82626
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Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
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Description

La casserole bain-marie en inox avec couvercle est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette casserole est durable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
Elle peut être utilisée sur tous les types de feux, gaz, électrique, induction et autres plaques chauffantes.
Sa particularité réside dans son récipient intégré pour l'eau. En remplissant le bec verseur avec de l'eau, vous pouvez utiliser la casserole comme un bain-marie.
Cette technique culinaire permet de chauffer doucement et uniformément des ingrédients délicats, tels que le chocolat ou les sauces, évitant ainsi de les brûler ou de les sur-cuire.
Cette casserole est idéale pour réaliser des sauces délicates comme la sauce au chocolat, la sauce béarnaise, la sauce hollandaise, ou encore la sauce sabayon.
Conçue pour être compatible avec un lave-vaisselle, cette casserole est facile à nettoyer après utilisation.

  • Matière : inox 18/10
  • Dimensions : 32.5 x 18.5 x ht 12 cm
  • Diamètre : 16 cm
  • Contenance : 1 litre environ
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Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Excellent
Depuis des années je travaille le chocolat avec cette casserole bain-marie, j'en ai même offerte une à ma fille
Afin de ne pas renverser de l'eau lorsque l'on transverse le chocolat, je commence par vider l'eau dans mon évier en faisant attention de ne pas renverser le chocolat, je bloque avec une spatule le chocolat ensuite je bouche l'entrée du bec verseur avec du sopalin et après pas de soucis je peux verser tout le chocolat
J'espère que cela va vous aider pour la suite
8 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile.
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valleenicole 18 janvier 2022 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Pratique. A améliorer
Très pratique. Il faudrait quand même une astuce pour éviter de renverser l'eau quand on verse la préparation, c'est embêtant quand on est distrait comme moi...
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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ManuKoukol 9 mars 2021 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
simple, pratique, facilite le travail en petites quantités
très pratique cette petite casserole, dispense d'un bon paquet de soucis pour ce qui est travail du chocolat, sauces émulsionnées chaudes, certaines crèmes de pâtisserie, etc. Vivement recommandé ! Attention, comme souligné par d'autres personnes, au sens d'utilisation et au remplissage...
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Julienlargo 27 mars 2020 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Idéal pour petites quantités
pour le beurre fondu, rien de mieux. Attention à verser du bon côté lorsqu'on transvase.
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jpchristal 27 novembre 2018 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Excellent matériel
Pratique, simple d'utilisation, legère, des sauces parfaites avec cette cuisson au bain marie
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nadia.couturier 16 décembre 2015 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Praticité à revoir
Dommage que la langue pour verser l'eau ne se referme pas.
Embêtant lorsque l'on veut transvaser le contenu dans un autre récipient de l'eau coule.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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alexmoriani 21 octobre 2015 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Excellent produit
Produit très facile d'utilisation et excellent pour faire une béchamel ou encore faire fondre du chocolat. Je le recommande !!!
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priscillia.strobel 15 mai 2015 Achat vérifié
Casserole bain-marie - avec couvercle - Ø 16 cm - Patisse
Ustensile très utile pour fondre du chocolat en douceur et obtenir une préparation bien lisse pour napper ou utiliser avant une mousse, ou pour chauffer n'importe quelle préparation lentement sans risque de surchauffe..
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Rene-Louis 14 avril 2020 Achat vérifié
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