Chunks de chocolat noir 39%
250 g
Callebaut

Référence : 121657rec
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Chunks de chocolat noir 39% - 250 g - Callebaut
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Description

De gros éclats de chocolat noir très intense, qui résistent à la cuisson et restent croquants. Spécialement conçus pour les viennoiseries, brioches, cookies, muffins.
Conservation :
Local sec et tempéré : hygrométrie inférieure à 70%, température 17-18°C. Sensible aux odeurs et à l'humidité surtout après ouverture de l'emballage.
Emballage éco-responsable avec fermeture zip.

  • Ingrédients : Chocolat noir 39,1,% min cacao. Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait.
  • Poids net : 250 g
  • Marque : Callebaut pour Meilleur du Chef
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Chunks de chocolat noir 39% - 250 g - Callebaut
Chunk
Tres bon produit, qui se conserve tres bien. Utilisé derrnierment dans la réalisation de cookies. Je les ai mis également à l'intérieur d'un brownie au chocolat, c'était excellent apportant encore plus de moelleux et de fondant au gâteau.
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pommemacaron 19 septembre 2020 Achat vérifié
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