Bande Fiberpain - Forosil
63,5 x 2,8 cm

Référence : strip30
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Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
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Description

Bande micro-perforée en fiberglass + silicone.
Cette bande est destinée à chemiser les cercles à mousse. Elle permet un démoulage facile sans abîmer le tour du gâteau.

Précautions d'utilisation :
Ne pas poser le produit directement sur une source de chaleur (feu, plancha, plaque vitrocéramique, plaque chauffante électrique).
Ne pas sélectionner la fonction CRISP lors de l'utilisation du four micro-ondes.
Il est recommandé d'utiliser un lave-vaisselle sans aucun détergent agressif ou dégraissant pour nettoyer le produit.
Les couteaux ne doivent pas être en contact avec le produit afin d'éviter toute lacération ou abrasion.

  • Températures supportées : -40°C / + 250°C
  • Longueur : 63,5 cm
  • Hauteur : 2,8 cm
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Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
bande fiberpain
Très bien. Mais d'autres tailles seraient également nécessaires. Et pourquoi pas au mètre.
9 internaute(s) sur 9 ont trouvé ce commentaire utile.
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MARIECAT 28 novembre 2021 Achat vérifié
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Efficace
Bel effet après cuisson. Les tartes sont plus appétissantes, dorées sans excès. Je confirme. J'attends moi aussi qu'on nous propose des tailles différentes
7 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.
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oreste 23 septembre 2021 Achat vérifié
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Super article !
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Belleisa40 18 août 2021 Achat vérifié
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Parfait, résultat idéal
Facile d'emploi, résultat impeccable digne d'un pâtissier, très utile !!!
J'aimerai beaucoup l'avoir en différentes tailles, 20cm, serait un plus
Merci au Meilleur du Chef
5 internaute(s) sur 6 ont trouvé ce commentaire utile.
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BozuAL 20 août 2021 Achat vérifié
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
trop court
bonjour
article pratique il faut plus de taille (pour cercle 22 et +)
solution j en ai mis deux
salutation
Stan
2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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stanley9 10 février 2022 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Largeur - Bande Fiberpain - Forosil - Pavoni
Bonjour,

Au vu de la largeur de ces bandes de 2,8 cm, je ne trouve pas de cercles à tartes de même largeur !

Du coup comment couper l’excédent de pâte si les bandes dépassent la hauteur du moule ?

Merci d’avance pour votre réponse
vd2817 31 mars 2024
Réponse par ChefPhilippe 4 avril 2024
Bonjour,
Nous nous sommes renseignés auprès de notre fournisseur qui a utilisé des cercles à tarte de 3 cm de hauteur. En effet, il n'existe pas de cercle de 2,8 cm. Vous pouvez prendre un cercle inox qui fait 2,7 cm de hauteur, ainsi l'excédent de pâte pourra être coupé depuis la bordure de la bande qui ne dépassera que 1 mm.
Cordialement
Bande Fiberpain - Forosil - 63,5 x 2,8 cm - Pavoni
Peut-on couper les bandes afin d'obtenir la bonne taille pour utiliser dans des petits cercles ? Merci
didine72-44 21 avril 2023
Réponse par ChefPhilippe 24 avril 2023
Bonjour,
Il est possible de couper cette bande Fiberpain en sachant que cela pourrait l'endommager. Je vous conseille plutôt de la faire chevaucher.
Cordialement
bonjour, avec cette longueur (63.5cm) on peut cercler un moule de quel diamètre au maximum?
sonia1981 10 mars 2022
Réponse par ChefPhilippe 10 mars 2022
Bonjour,
Il faut calculer la circonférence du cercle (mesure de son contour) que vous souhaitez utiliser.
En sachant que la circonférence = diamètre x π (3,14).
La circonférence d'un cercle de diamètre 20 cm = 62,8 cm
La circonférence d'un cercle de diamètre 22 cm = 69,08 cm
Donc cette bande Fiberpain peut chemiser des cercles à mousse allant jusqu'à 20 cm de diamètre.
Cordialement