Emporte-pièce poussoir à bretzel

acier inoxydable

6 cm

Patisse

Emporte-pièce en forme de bretzel en acier inoxydable avec poussoir pour la réalisation de la célèbre recette alsacienne.
Grâce à sa robustesse et à sa facilité d'entretien, cet emporte-pièce est adapté à un usage régulier.
L'inox permet une découpe franche sans déformer la pâte, assurant ainsi des biscuits aux contours réguliers et soignés.
D'une taille d'environ 6 cm, il convient aussi bien aux pâtes sablées qu'aux pâtes à biscuits décorées.
Il suffit d'étaler la pâte puis d'appuyer sur l'emporte-pièce pour obtenir la forme souhaitée avant le passage en cuisson.

Inspiré des traditions alsaciennes, cet emporte-pièce bretzel fait partie des formes incontournables utilisées pour préparer les célèbres Bredele, les petits biscuits traditionnels de Noël.

Suivez la recette des pains Bretzels de Chef Philippe.

• Dimensions : 6 x 2.5 cm
• Marque : Patisse