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Thé vertBio
Référence : the-vert-mystik-green
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Description
Délicieux Thé vert bio venu de Corée du Sud.
Ce pays possède une culture respectueuse de l'environnement et travaille la feuille de thé de façon soignée pour lui préserver une grande qualité gustative.
Ce thé est idéal pour ceux qui apprécient le thé vert, brut, mais qui recherchent de fines notes et une certaine souplesse en bouche.
Au niveau culinaire, le "Mistik Green"» offre toutes les caractéristiques du thé vert avec une astringence moins présente.
Il s'utilisera autant en pâtisserie qu'en cuisine en accompagnement par exemple d'un poisson ou, plus étonnant encore, en pesto pour accompagner pâtes ou riz.
Moulu, il remplacera le Matcha dans les habituelles préparations qui lui sont d'ordinaires consacrées.
- Ingrédients : : Thé vert de Corée Bio
- Volume/poids : Environ 100 g
- Dosage : 12-15 g par litre
- Temps d'infusion : 2 à 3 mn
- Température d'infusion : 75-80°C
- DDM: 18 mois
- Conditions de conservation : A l'abri de la chaleur et de l'humidité
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