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Après le succès de Tadoka vanille et Tadoka fumé, la marque Norohy a avancé dans le développement de ce concept produit et propose en 2026 trois nouvelles versions : Gingembre, Poivre et Verveine.
Avec une recette Clean Label et toujours aussi faciles à utiliser, ces petits blocs Tadoka Verveine viennent apporter une note fraîche, citronnée et végétales aux recettes pâtissières, mais aussi en cuisine ou en chocolaterie.
Ils ont été fabriqués seulement à partir de deux ingrédients : du beurre de cacao et de la verveine citronnée IGP de la région de Grasse, en France.
Il suffit de les faire fondre dans du lait, une crème, ou de les râper directement sur la préparation. Le dosage moyen est de 1 à 3 doses par kilo de préparation sachant qu'une dose équivaut à 10-15 g de verveine fraîche.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Valeur énergétique : 2627 kj / 639 kCal
Matières grasses : 61.1 g
Dont acides gras saturés : 36.5 g
Protéines : 5,81 g
Glucides : 6,35 g
Dont sucre : 1,38 g
Sel : 0.007 g
Allergènes : lait, peut aussi contenir gluten, fruits à coque, oeuf, soja
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