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Cèpes déshydratés
extra
100 g
Délices des bois

Référence : DS0066
9,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Cèpes déshydratés - extra - 100 g - Délices des bois
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Description

Ces cèpes déshydratés extra ont un goût plus prononcé que les cèpes standard et sont délicatement coupés en lamelles.
Leur texture est également plus moelleuse.
Le cèpe est considéré comme un des meilleurs champignons et est largement utilisé dans la gastronomie française.
Il possède en plus de nombreux bienfaits : léger mais riche en protéines, potassium, phosphore, fer et vitamines !

Applications :
Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Puis rincer abondamment.
Égoutter et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viande en sauce, de poissons, de poêlées de légumes...

Idée recette pour 2 personnes :
Faire cuire un magret de canard et réaliser une petite sauce à base de crème et de cèpes séchés réhydratés pour l'accompagner.

  • Conditionnement : pot PET de 100 g
  • Mode de conservation : dans un endroit sec, aéré et à température ambiante
  • Ingrédients : 100% cèpes
  • Origine : conditionné en France à partir de champignons d'origine française
  • DDM : 2 ans
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1193 kj / 284 kCal
Matières grasses : 2,77 g
Dont acides gras saturés : 0,66 g
Protéines : 28,57 g
Glucides : 22,66 g
Dont sucre : 17,24 g
Fibres : 20,73 g
Sel : 0,14 g
Allergènes : Absence
Ce produit ne fait l'objet d'aucun traitement ionisant et ne contient pas d'OGM conformément aux règlements CE1829/2003 et CE/1830/2003 et à la directive 1999/2/CE.

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