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Découvrez cette préparation culinaire pour réaliser un traditionnel risotto au pecorino romano et au poivre.
Cette solution gain de temps vous permet de déguster un plat prêt en seulement 15 minutes.
Ce risotto au fromage italien vous apporte toutes les saveurs gourmandes de la gastronomie italienne.
Les amateurs de plats relevés apprécieront l'intensité gustative poivrée de ce plat gourmand.
Pour préparer ce risotto, faites rissoler le contenu du paquet avec de l'huile d'olive. Mouillez au vin blanc, puis ajoutez 700 ml d'eau. Mélangez bien et laissez cuire pendant 15 à 17 minutes.
Avant de déguster, vous pouvez rajouter du beurre et du parmesan pour apporter une richesse et un crémeux supplémentaires à votre plat.
Servez ce risotto dès la fin de cuisson pour lui conserver tout son crémeux et onctuosité.
Originaire de la région du Piémont italien aux alentours de Vercelli, la Cascina belvédère est depuis un siècle et demi entièrement destinée au riz. Elle fut une des premières rizières italiennes à introduire le bio dans ses productions afin de préserver les propriétés d'origine de ses riz, les semences sont cultivées dans l'exploitation.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
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