Feuille transfert chocolat

Feuilles roses et oranges

Lot de 5 feuilles

Valrhona

Personnalisez vos chocolats !
Feuille de transfert, avec impression colorée en beurre de cacao, pour le décor de bonbons en chocolat, coque chocolat, etc.

Le décor "Feuilles roses et oranges" donnera son plus bel effet sur un chocolat blanc.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez vos chocolats : étaler une couche régulière de chocolat tempéré sur la feuille. Laisser reposer au froid (4 à 6°C) pendant 20 min minimum avant de décoller l'impression.

• Ingrédients : beurre de cacao, amidon de tapioca, concentré (carthame et citron), sucre, concentré (betterave rouge, carotte), poudre de lait entier, extrait de spiruline, cacao maigre en poudre, colorant E120, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
• Dimension des feuilles : 40 x 25 cm - 150 microns
• Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
• Conditionnement : lot de 5 feuilles