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Plaque perforée 3 baguettes
Anti-adhésive
38 x 24.5 cm
Patisse

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Référence : 03664
18,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Plaque perforée 3 baguettes - Anti-adhésive - 38 x 24.5 cm - Patisse
Forme :
3 baguettes
4 baguettes
En stock
Livraison le 5 février 2026 gratuite à partir de 89 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal, Alma) aujourd'hui (31 janvier 2026).
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Description

La plaque perforée 3 baguettes est dotée du revêtement "Silver Top".
Le revêtement anti adhésif Silver Top est composé d'une double couche augmentant la résistance du produit contre les rayures ainsi que les taches.
L'épaisseur de l'acier qui la compose est renforcée.
Ceci lui confère une meilleure répartition de la chaleur pendant la cuisson pour une parfaite homogénéité.
Pour ce revêtement un simple nettoyage à la main suffit.

Applications :
La plaque à baguettes vous garantit une cuisson parfaite.
Désormais, préparez votre pain quotidien devient un jeu d'enfant. Profitez chez vous d'une baguette croustillante sortant du four.
Baguette tradition, aux céréales, complète ou viennoise, réalisez de délicieuses baguettes gourmandes avec cette plaque perforée.
Pour vous en convaincre, les recettes de baguettes et pains de Chef Philippe.

  • Matière : acier renforcé, revêtement Silver Top 2 couches
  • Dimensions plaque : 38 x 24.5 x ht 2.5 cm
  • Température supportée : jusqu'à + 230°C
  • Non compatible lave-vaisselle
  • Poids net : 444 g
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température d'utilisation
Bonjour,
Pouvez-vous me dire qu'elle est la température maximale d'utilisation ?
Je vous remercie.
Cordialement.
Eric Mariet
produit : Plaque perforée 4 baguettes
Anti-adhésive
38 x 33 cm
PATISSE
Référence : 03665
emariet7 14 janvier 2026
Réponse par ChefPhilippe 15 janvier 2026
Bonjour,
Les recommandations du fabricant ont changé depuis le commentaire fait à c.sarr, le 8 janvier 2024. Aujourd'hui nous sommes sur une température maximum de 230°C pour optimiser la longévité du produit.
Je vais apporter cette précision dans le descriptif de ces deux plaques perforées à baguettes.
Cordialement
Ce moule à baguette supporte t-il une température de 250 degrés ?
c.sarr 7 janvier 2024
Réponse par ChefPhilippe 8 janvier 2024
Bonjour,
Oui cette plaque perforée 3 baguettes peut aller dans un four à 250°C.
Cordialement
Réponse par ChefPhilippe 15 janvier 2026
Bonjour,
À titre d'information, les recommandations du fabricant ont changé, aujourd'hui nous sommes sur une température maximum de 230°C afin d'optimiser la longévité du produit.
Cordialement