Attrezzature e accessori da pasticceria Matfer

Sac a poche professionale usa e getta Comfort - 46 cm (x 100)

Disponibile

26,50 €

Stampo a torta dritto - Exopan® - 18 x 8 x alt 8 cm

Disponibile a breve

28,70 €

Sac a poche usa e getta anti-scivolo 53 x 26 cm

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Sac a poche usa e getta anti-scivolo 53 x 26 cm

Disponibile

21,90 €

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Teglia per pasticceria antiaderente - 40 x 30 cm - Exal

Disponibile

28,90 €

Stampo per kouglof - Exoglass® - Ø 20 cm

Disponibile

64,70 €

Stampo a torta dritto - Exopan® - 20 x 8 x alt 8 cm

Disponibile

30,35 €

Stampo a torta dritto - Exopan® - 30 x 8 x alt 8 cm

Disponibile a breve

35,40 €

Rotolo di carta da cottura siliconata Exopap - 75 metri

Disponibile

19,00 €

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Bocchetta per dolci a nido Copoliestere

Bocchetta scanalata a 4 denti Copoliestere

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Bocchetta scanalate a 3 denti Copoliestere

Bocchetta scanalate a 6 denti Copoliestere

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Bocchetta scanalate a 7 denti Copoliestere

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Bocchetta scanalate a 8 denti Copoliestere

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Bocchetta scanalati a 5 denti Copoliestere

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Bocchetta semplici Copoliestere

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Bocchetta sultano Copoliestere

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Bocchette a fori piccoli Copoliestere

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Bocchette a verrina Copoliestere

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Bocchette decorativi per sac à poche (x 24) Copoliestere

Bocchette intercambiabili per pasticceria (x 10) Copoliestere

Bocchette per pasticceria (x 6) Copoliestere

Bocchette Ruban RU1 + RU5 (x 2) Copoliestere

Bocchette Saint-Honoré Copoliestere

Bocchette scanalato in copoliestere (x 6) Copoliestere

Bocchette scelta del pasticciere (x 12) Copoliestere

52,80 €

Bocchette scelta dell'allievo (x 12) Copoliestere

Bocchette semplici (x 6) Copoliestere

25,70 €

Bocchette vermicelli V2 Copoliestere

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Carta da forno Ecopap 40 x 30 cm (x 50)

Carta siliconata Exopap

Exopap 60 x 40 cm (x 250)

1 nota

30,40 €

Cerchio alla Vacherin inox

Cerchio alla Vacherin inox

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Cerchio da tartine Exoglass®

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Cerchio da tartine Exoglass® (x 6)

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Cerchio per crostata in acciaio inossidabile h 1,6 cm

Cerchio per crostata in acciaio inossidabile h 2 cm

Cerchio per dolci in acciaio inossidabile H 3,5 cm

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Cerchio per mousse inox

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Cerchio per mousse (x 4) inox

Cono da decorazione

Cono da decorazione

Cono per croquembouche in acciaio inossidabile

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Cornice a cuore in acciaio inox

Cornice in acciaio da flan h 2,5 cm

Cornice in acciaio da flan h 2,5 cm

Cornice quadrata da entremet inox H 3,5 cm

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Griglia di acciaio inossidabile con piedini

Griglia piatta in acciaio inossidabile

Griglia piatta in acciaio inossidabile

Griglia piatta in acciaio inossidabile

Griglia piatta in acciaio inossidabile

Griglia piatta in acciaio inossidabile

Griglia piatta in acciaio inossidabile rinforzato

Griglia rotonda con piedini

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Rotolo di carta da cottura siliconata Exopap 75 metri

Sac a poche professionale usa e getta Comfort

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Sac a poche professionale usa e getta Comfort

Sac a poche professionale usa e getta Comfort

Sac a poche usa e getta

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Sac a poche usa e getta anti-scivolo 53 x 26 cm

Setaccio in acciaio inox

Ø 21 cm - Maglia 0,64 mm

40,45 €

Setaccio per farina in acciaio inox, maglia in acciaio inox

Stampo a torta dritto Exopan®

18 note

16 x 7,6 x alt 7,5 cm

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Stampo chiffon cake Exopan®

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Stampo da brioche Exopan®

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Stampo estensibile professionale

Stampo per babà Exoglass®

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Stampo per kouglof Exoglass®

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Stampo per Quiche Exoglass®

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Stampo per savarin (x 12) Exopan®

Stampo per terrina a forma allungata Exopan®

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Stampo per terrina Exopan®

Stampo per terrina Exopan®

Stampo per terrina semplice Exopan®

Stampo plumcake da viagigo Exopan®

Stampo svasato per tortini Exoglass®

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Tagliapasta rotonda scanalata Exoglass®

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Tagliapasta rotonda semplice Exoglass®

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Tarocco spatula

Teglia per mousse in acciaio inossidabile

Teglia per pasticceria antiaderente

Telaio per entremet in acciaio inossidabile

56,5 x 36,5 x h 2,5 cm

62,40 €

56,5 x 36,5 x h 3,5 cm

66,40 €

56,5 x 36,5 x h 4,5 cm

77,60 €

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