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Formina stella 7,4 cm
Exoglass®

Matfer

Name: Formina stella 7,4 cm - Exoglass® - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-150217
Price: 15.3 EUR
Availability: OutOfStock

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Riferimento : 150217

Formina stella 7,4 cm - Exoglass® - Matfer

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Descrizione

In materiale composito Exoglass®, sterilizzabili, indeformabili, queste taglierine con taglio molto efficace sono facili da pulire grazie alla loro forma a pezzo unico senza angolature.
Resistenza a temperature: 160 °C
Comoda presa grazie al bordo spesso.

Dimensioni: 7,4 cm

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Più informazioni

Per saperne di più su... Exoglass®:
Prodotto esclusivo di Matfer, l'Exoglass® è un materiale composito che consente sia la colorazione regolare delle preparazioni sia un'ottima diffusione del calore per le ricette più complesse.

Proprietà dell'Exoglass®

Anti-aderente
Indeformabile e rigido.
Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
Passa dal congelatore al forno (da - 20 °C a + 250 °C)

Non è necessario ungere se l'impasto contiene materia grassa.
Tuttavia, si consiglia di ungere per il gusto e la colorazione dell'impasto.
Gli stampi in Exoglass® hanno il vantaggio di una bassissima inerzia al calore. Possono essere maneggiati in modo sicuro nel giro di pochi secondi dall'uscita dal forno. Lo sformatura è impeccabile!

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