Cerchio da tartine Exoglass®
Ø 20 x alt 2,5 cm
Matfer

Riferimento : 346713
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Cerchio da tartine Exoglass® - Ø 20 x alt 2,5 cm - Matfer
Cerchio da tartine Exoglass® - Ø 20 x alt 2,5 cm - Matfer
Dimensioni :
Ø 12 x 2,2 cm
Ø 16 x 2,5 cm
Ø 18 x 2,5 cm
Ø 20 x 2,5 cm
Ø 22 x 2,5 cm
Ø 24 x 2,5 cm
Ø 26 x 2,5 cm
Ø 28 x 2,5 cm
Disponibile
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Descrizione
Prodotto in Francia

Cerchio da tartine Exoglass®. Materiale composito.
Realizzati nello stesso materiale dei nostri stampi compositi, questi nuovi stampi offrono inoltre:

  • Versatilità: a seconda del bordo scelto, è possibile modellare in modo classico con pasta tagliata o in una versione livellata per delle tartine perfettamente nette.
  • Un'igiene impeccabile, perché è monoblocco, senza saldature o bordi arrotolati.
Questi stampi possono essere lavati in lavastoviglie e possono essere utilizzati da -20° C a + 250° C

  • Dimensioni: Ø 20 x alt 2,5 cm
  • Marca: Matfer
Più informazioni

Ulteriori informazioni su... Exoglass®:
Prodotto esclusivo di Matfer, l'Exoglass® è un materiale composito che consente sia la colorazione regolare delle preparazioni sia un'ottima diffusione del calore per le ricette più complesse.

Proprietà dell'Exoglass®

  • Anti-aderente
  • Indeformabile e rigido.
  • Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
  • Passa dal congelatore al forno (da - 20 °C a + 250 °C)

Non è necessario ungere se l'impasto contiene materia grassa.
Tuttavia, si consiglia di ungere per il gusto e la colorazione dell'impasto.
Gli stampi in Exoglass® hanno il vantaggio di una bassissima inerzia al calore. Possono essere maneggiati in modo sicuro nel giro di pochi secondi dall'uscita dal forno. Lo sformatura è impeccabile!

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