Teglia per pasticceria antiaderente
40 x 30 cm Exal

Matfer

Name: Teglia per pasticceria antiaderente - 40 x 30 cm Exal - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-310201
Price: 24.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (70 reviews)

71 note

Riferimento : 310201

Dimensioni :

40 x 30 cm

53 x 32,5 cm

60 x 40 cm Nuovo

Disponibile

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Descrizione

La teglia Exal presenta bordi rialzati e un rivestimento antiaderente per garantire una cottura uniforme senza attaccarsi.
Realizzata in alluminio 17/10 con fondo laccato per uso alimentare, è pratica ed ecologica, eliminando la necessità di carta da forno.
Prima dell'acquisto, assicurarsi che le dimensioni della teglia siano compatibili con il forno in uso.

Materiale : alluminio spesso rivestito con antiaderente PTFE senza PFOA
Piastra leggera da maneggiare
Non si ossida, adatta per armadi freddi e camere di lievitazione
Utilizzabile senza lubrificazione
Piastra con bordi piegati, altezza 10 mm.
Rivestimento antiaderente a doppio strato
Adatta per prodotti da forno, pasta choux, pasta sfoglia
Dimensioni : 40 x 30 cm
Spessore : 1,7 mm

Più informazioni

Maggiori informazioni su... la gamma di prodotti da forno EXAL:
Queste teglie sono realizzate in alluminio spesso (1 mm) e presentano un rivestimento interno multistrato antiaderente e una verniciatura esterna protettiva. La superficie antiaderente non richiede alcuna unta e facilita il distacco dallo stampo.
La verniciatura esterna rende la pulizia davvero facile.
Grazie all'alluminio, il calore viene distribuito in modo uniforme per risultati di cottura ottimali.
Exal non si ossida: è un materiale ideale per la conservazione in camere di crescita, celle frigorifere, ecc.

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